冬季飲食一般以溫煦的食物為主，但是你知道嗎?在冬季女性多吃酸性的食物有利于脾胃的健康，對(duì)保健養(yǎng)生起到很好的作用。中醫(yī)認(rèn)為，飲食應(yīng)以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主，應(yīng)多吃山楂、柚子、石榴、蘋(píng)果等清潤(rùn)甘酸的水果，由于其中含有 鞣酸 、有機(jī)酸、纖維素等礦物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)的作用，可以滋陰潤(rùn)燥，增強(qiáng)抵抗力。而對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，冬季吃酸味食物除了保健養(yǎng)生，酸味食物還能幫你保持窈窕身材呢!

1.檸檬

檸檬是一種富含 維生素C 的營(yíng)養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。其實(shí)，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。

食法推薦：

每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水

蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過(guò)500ml，切忌，不能用開(kāi)水，溫水最好。堅(jiān)持那么1個(gè)星期，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會(huì)輕2斤以上/周，谷類(lèi)及蛋白質(zhì)最好堅(jiān)持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒(méi)胸減得快。

2.西紅柿

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治 便秘 。

冬季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進(jìn)代謝，具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用。

食法推薦：

西紅柿瘦身提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及 高熱 量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。對(duì)于 寒性體質(zhì) 或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過(guò)的西紅柿或西紅柿汁。

不可完全以西紅柿當(dāng)飯，只要減下平時(shí)飯量的1/4到1/2，應(yīng)當(dāng)就足夠了。不要因?yàn)闇p肥的急于求成，而影響了正常的營(yíng)養(yǎng)和體力，甚至導(dǎo)致其他一些毛病的產(chǎn)生，那就有些得不償失了。

3.青蘋(píng)果

青蘋(píng)果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋(píng)果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋(píng)果，除了能潤(rùn)腸通便外，對(duì)肥胖病還有一定的防治效果。

食法推薦：

青蘋(píng)果粥

材料：青蘋(píng)果500g，糯米或大米150g，食鹽等調(diào)味品適量。做法：青蘋(píng)果洗凈切塊，與淘?xún)舻拿滓黄鸱湃脲佒屑铀�煮，熟后調(diào)味即可。