涼拌冬瓜的做法需要食材
家庭涼菜菜譜主要為您介紹各種涼菜的做法，以及注意事項。健康美食，快樂生活。
涼菜主料：冬瓜500克，麻醬100克，醬油，鹽，味精各適量。
涼拌冬瓜的特色
清口濃香。
教您涼拌冬瓜的做法，怎樣做涼拌冬瓜才好吃?
1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。
2.將麻醬和醬油、鹽、味精調(diào)成鹵汁澆在冬瓜片上即可。
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