最近橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,認(rèn)為多吃就會(huì)“上火”。專家指出,近期口腔潰瘍的患者增多,并不全是橘子的錯(cuò)。
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師胡曼菁介紹,橘子性溫,屬于熱性水果,但是上火的原因并不是因?yàn)樗?nèi)熱火大體質(zhì)的人群,本身就容易上火,如果疲勞,免疫力下降,吃橘子往往會(huì)火上澆油。特別是有些人吃橘子前會(huì)吃些炒貨,這些炒貨會(huì)盜取唾液,導(dǎo)致口腔環(huán)境干燥,加上喝水少、說(shuō)話多、熬夜、天氣干燥,內(nèi)火外燥很容易誘發(fā)口腔潰瘍。
胡主任表示,橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。
吃橘子有講究
哪些人宜吃橘子:
胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人可吃些橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功能。
哪些人不宜吃橘子:
體內(nèi)火熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。
感冒患者則要區(qū)別對(duì)待:
如果是風(fēng)寒型感冒,建議吃些橘子,因?yàn)殚僮咏j(luò)可以潤(rùn)肺。
如是風(fēng)熱型感冒,最好不吃。
對(duì)已經(jīng)上火的人群,應(yīng)避免吃橘子,以免火上澆油。
橘子每天吃幾個(gè)?
營(yíng)養(yǎng)師徐靜認(rèn)為:橘子不能多吃。一天之內(nèi)吃橘子不宜超過(guò)3個(gè), 因?yàn)?個(gè)橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要, 而且多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
何時(shí)不宜吃橘子?
“飯前或空腹時(shí)不要吃橘子, 因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜, 對(duì)胃不利。”徐靜表示。