隨著年紀(jì)的增大,我們?nèi)梭w的骨骼生長(zhǎng)也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,最常見(jiàn)的就是骨質(zhì)疏松了。骨質(zhì)疏松癥是中老年人的常見(jiàn)病,骨質(zhì)疏松可能引起軀干縮短、駝背、腰背疼痛,四肢骨骨折等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能造成終身殘疾。那么如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢?下面,尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)介紹8個(gè)妙招有助預(yù)防骨質(zhì)疏松。
1.飲食補(bǔ)鈣
多吃含鈣豐富的食品如魚(yú)、蝦、蝦皮、海帶、貝類、牛奶、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類等。
一般認(rèn)為,鈣吸收率為53%的乳制品是補(bǔ)鈣最佳食品。以牛乳最好,但有些人討厭牛奶味道或引起腹瀉。討厭牛奶味道者可試將脫脂乳粉撒到漢堡、煎雞蛋或稀粥等食品上;或把牛奶倒入醬湯內(nèi)混合食用。喝牛奶出現(xiàn)腹瀉者可少量多餐,且餐后喝溫牛奶,使身體對(duì)乳糖逐漸習(xí)慣。
熬骨頭湯時(shí)加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。
攝取足夠的維生素D,以幫助吸收鈣質(zhì)。食物中的維生素D主要存在于魚(yú)肝油、深海魚(yú)(如沙丁魚(yú))、動(dòng)物肝臟、奶油以及蛋黃等食品中。但需要注意的是,這些動(dòng)物性食品往往膽固醇含量很高,血脂高的人不宜多吃。
2.低鹽低糖為佳
低鹽飲食可減少鈣從尿中的排出,因此飲食不宜過(guò)咸,每天鹽的攝入量不要超過(guò)5克,不宜多吃糖,多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收。
3.保證充足的蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞的基本單位,對(duì)骨基質(zhì)的維護(hù)極為重要,如果長(zhǎng)期低蛋白飲食就會(huì)引起骨基質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成不足,導(dǎo)致骨密度下降,誘發(fā)骨質(zhì)疏松。所以,醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,中老年人要保證滿足機(jī)體的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要,攝入充足的食物蛋白。雞蛋、瘦肉、牛奶、豆類和魚(yú)蝦都為高蛋白食物。成人每天攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)為1.2克/公斤體重為宜。
4.戒除不良嗜好
吸煙與飲酒是導(dǎo)致鈣流失的大敵,因此要忌煙和少飲酒。吸煙對(duì)骨質(zhì)影響可能與煙草中的煙堿有關(guān),煙堿能增加骨吸收,抑制骨形成。若每天吸20支煙,25~30年后骨量就會(huì)下降8%~10%。酒精導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因在于造成維生素D的代謝紊亂。在各類酒中,啤酒和蒸餾酒致骨質(zhì)疏松的作用最明顯,而葡萄酒作用不明顯。
要減少咖啡、濃茶及富磷食物的攝入,動(dòng)物肝臟、碳酸飲料、可樂(lè)等含磷較高,高磷攝入可導(dǎo)致繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn),鈣調(diào)節(jié)激素持續(xù)性紊亂,可加速骨質(zhì)的丟失。過(guò)多攝咖啡者骨量減少速度快;大量喝茶或喝濃茶,會(huì)使尿鈣排泄增加,還可引起消化道中的鈣、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分難以吸收,因此飲茶要適量。