春節(jié)的7天長(zhǎng)假里，我國(guó)傳統(tǒng)而隆重的節(jié)日，自然少不了親朋好友團(tuán)聚，美酒佳肴是必須有的，還有各種糖果、點(diǎn)心等輪番上陣，讓腸胃難得片刻休閑。我們的腸胃在春節(jié)里符合超載了，在年后我們?nèi)绾螢槟c胃健康起來呢？下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹年后讓腸胃休息的七個(gè)原則。

原則一：來碗養(yǎng)胃粥。

春節(jié)闔家團(tuán)聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對(duì)消化系統(tǒng)有刺激作用，尤其會(huì)傷害肝和腸胃。建議：喝完酒后的幾天最好能喝點(diǎn)粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng)，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，像南瓜粥、山藥粥都是不錯(cuò)的選擇。

原則二：蔬菜頓頓有。

雞鴨魚肉向來是節(jié)日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜肴，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。建議：吃完了“肥膩”的節(jié)日餐，不妨多吃點(diǎn)綠葉菜，幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。蔬菜可以涼拌，炒時(shí)應(yīng)急火快炒。

原則三：遠(yuǎn)離辣和咸。

節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽。“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)傷腸胃。建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節(jié)日吃得咸了，節(jié)后嘗試吃頓“無鹽餐”，同時(shí)減少辣椒的攝入。

原則四：粗糧唱主角。

節(jié)日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過于精細(xì)，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發(fā)胖，還可能引起便秘等消化問題。建議：春節(jié)過后，不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食，其實(shí)，節(jié)后主食更不能少，最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘。