當(dāng)人體攝入食物后，消化系統(tǒng)會(huì)將食物消化后，產(chǎn)生一定的氣體，通過腸蠕動(dòng)向下運(yùn)行，排除氣體，此氣體也就是所謂的放屁。當(dāng)然，放屁是腸道健康運(yùn)行的一種表現(xiàn)，但如果一個(gè)人長期不放屁或者放臭屁則就要注意了，這可能是癌癥的信號(hào)。

從腸道功能讀健康：放臭屁暗示癌信號(hào)

在上海，大腸癌又叫“癌老二”，意思是，大腸癌是發(fā)病率居第二位的腫瘤。在本世紀(jì)初的上海，大腸癌的發(fā)病原居第三位，僅十年時(shí)間，就取代胃癌上升為第二位。在全國范圍內(nèi)，雖然大腸癌還居第五位，但其增速強(qiáng)勁。

為什么大腸癌發(fā)病率有如此快的增速呢?人們熟悉的解釋是：生活方式西方化。什么樣的“西方化生活”導(dǎo)致大腸癌呢?人們熟悉的解釋是：高蛋白質(zhì)、多脂肪、少谷物、少蔬果的膳食模式。為什么這樣的生活方式會(huì)導(dǎo)致大腸癌?細(xì)致一些的解釋不多，本文即從生理角度，解析這個(gè)問題。

留神一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)：吃得太好放臭屁

在傳統(tǒng)飲食習(xí)慣下，食物經(jīng)過消化和吸收，通過小腸進(jìn)入大腸后，蛋白質(zhì)和脂肪殘余是少量的，這些少量殘余在腸道菌群的作用下還可繼續(xù)合成人體必需的物質(zhì)，如B族維生素、維生素K和一些非必需氨基酸，這些都是有益健康的。

但是，如果動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量增加太多，超出了小腸消化吸收的能力，進(jìn)入大腸的就不再是少量殘余了。在大腸這個(gè)“發(fā)酵罐”中，過多的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致菌群失調(diào)，并將那些富余的營養(yǎng)大量合成胺類物質(zhì)，胺即致癌物。

胺，或?yàn)橐后w，或?yàn)閾]發(fā)性氣體，十分臭。所以，有些時(shí)候人們吃得太多太好，腸道負(fù)擔(dān)太重，就會(huì)放臭屁。放臭屁，不僅是難堪的事，還是一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。

最理想的情況：假如，食物中膳食纖維的絕對量和相對比例充分，糞便量會(huì)顯得非常多，甚至可能從體積上遠(yuǎn)大于攝入食物的總體積。這樣的糞便是健康的糞便，通常是半固體的，所 含水分占80%以上，而帶出的腸道廢物可占糞便干重的三分之一以上。這些人排便都非常通暢，不僅大腸癌發(fā)病率極低，心血管病和糖尿病的發(fā)生率也低。

最糟糕的情況：假如，膳食纖維攝入少，腸道蠕動(dòng)慢，排空時(shí)間長，糞便又干又硬又少，對直腸的刺激也不夠，便意少，沒有每天排便的欲望。同時(shí)，大腸中的胺類等有毒廢物來不及隨糞便排出，在體內(nèi)積蓄時(shí)間過長，就會(huì)越來越多，最后只得“自產(chǎn)自銷”：達(dá)到了一定濃度后，通過腸壁進(jìn)入血液，導(dǎo)致全身性的毒素增多。因此，便秘人士往往皮膚干澀、暗瘡頻發(fā)，而最接近毒素的大腸壁細(xì)胞，也就不可避免地發(fā)生炎癥，甚至發(fā)展到癌癥。