冬季寒冷，這種氣候會讓我們的食欲大增，以達到用飲食來保暖防寒的作用，但是，這種情況會讓我們的身體極易長出贅肉，那么，在冬季吃些什么既能滋補身體還能減肥瘦身呢？

粉紅絲

靚補食材：(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄

專家點評：此道菜有活血消積、清熱利濕的功效。即魔芋，含有豐富的膳食纖維，能加強腸道蠕動，縮短食物停留時間，減少腸胃對食物營養(yǎng)的吸收。膳食纖維還能產生飽腹感，自然就吃不進去其他食物。

山楂：有消食散結的功效。

紅綠皮蛋羹

用料：番茄100克，綠色蔬菜100克，皮蛋1個，植物油30克(實耗5克)，精鹽、姜米、蔥花、味精、鮮湯、水豆粉各少許。

①皮蛋洗凈去殼后切成薄片，番茄洗凈去皮后也切成片，蔬菜洗凈后切成2寸(6厘米)長的段。

②炒鍋上火。將植物油燒至八成熱，將皮蛋片炸起泡后，瀝去多余的油。

③在鍋中摻入鮮湯，加姜米。

④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精鹽、味精，燒沸，加蔥花即可起鍋食用。

木耳魷魚湯

靚補食材：魷魚、木耳、黃瓜

專家點評：此湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。

魷魚：含有豐富的鈣、磷、鐵元素，富含蛋白質及人體所需的氨基酸。魷魚是一種低熱量食品，可抑制血中的膽固醇含量，緩解疲勞。

另外，小編想提醒女性朋友們注意，在冬季想瘦身，除了選對和吃對食物外，每天堅持適量的運動也是非常有必要的，希望大家不要因為冬季的寒冷而放棄外出鍛煉身體。