一到夏季大家都要考慮自己吃什么？害怕痛苦的節(jié)食過程，也討厭大汗淋漓的運動。其實，在生活中擁有幾項飲食小妙招，就可以輕松制作夏季減肥食品，輕輕松松甩掉肉肉。

1、膳食纖維

多吃含纖維的食品，能減少人體對有毒物質(zhì)的吸收，清除人體內(nèi)的垃圾。膳食纖維大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。

2、生菜

每天食用生菜不僅僅是為了獲取豐富的維他命和微量元素，生菜內(nèi)含的萵苣素，有促進消化、安定神經(jīng)和潤澤皮膚的作用。從新鮮的蔬菜汁就能實實在在看到生菜的食用價值。

3、漿果

漿果含有大量維生素C，食用漿果能使皮膚保持張力。這點不用懷疑。

4、堅果

這是一種風(fēng)靡全球，老少兼宜的休閑食品。我們能夠數(shù)出它的品種：澳大利堅果，巴西堅果，美洲山核桃等等。堅果中含有大量的蛋白質(zhì)，但不宜過量食用�？紤]把堅果拌進蔬菜色拉中一起食用，一舉兩得(人體同時獲得兩種營養(yǎng)物質(zhì))，何樂而不為呢?

5、一日三餐中蛋白質(zhì)的攝取

魚作為主食，至少一周兩次出現(xiàn)在你的餐桌上，并且多多益善。任何油炸食品都不要考慮在內(nèi)�！〔灰�進入瘦身飲食搭配誤區(qū)中：多吃蛋白質(zhì)不會長脂肪。

無論蛋白質(zhì)還是碳水化合物，攝入過多，所產(chǎn)生的熱量身體消耗不了，都會變成中性脂肪貯積于皮下，使人發(fā)胖。因此，身體是否發(fā)胖與吃哪種含熱量的食物無關(guān)，而與吃入多少和‘支出’是否平衡相關(guān)。

吃動物油易發(fā)胖，吃植物油苗條。

其實，無論動物油、植物油，人體吸收后每克均產(chǎn)生9千卡左右的熱量，沒有多大差別。由于植物油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人發(fā)胖。