清腸排毒減肥是女性生活中的一大重點，那么有哪些食物能夠達到這樣的效果呢？豆制品和乳制品都能幫助排毒清腸，抑制脂肪的堆積，下面編輯教你豆乳品減肥方法，助你燃脂清腸快速瘦。

一、乳制品

酸奶

在牛奶、羊奶里加入乳酸菌進行發(fā)酵，使蛋白質固體化就形成酸奶。不加砂糖的酸奶也可以加進沙拉里作調料，在乳酸菌的作用下酸奶可以調整腸胃。滿足一定條件時，乳酸菌被看作是一種益生菌。研究發(fā)現(xiàn)，由這種乳酸菌制成的酸奶可以改善腸內菌類的平衡，對人體的健康發(fā)揮著有益的作用。根據(jù)乳酸菌的種類不同，效果也不同。

酸奶的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

乳酸菌——調整腸內環(huán)境

鈣質——強健牙齒和骨骼，抑制缺鈣引起的抽筋

奶酪

在動物乳里加入酵素使蛋白質進行分離、凝固，發(fā)酵而形成的奶酪，是自然狀態(tài)的奶酪，經過加熱抑制成熟的是用來儲存的奶酪。它可以補充瘦身過程中缺失的鈣質，蛋白質很豐富，但脂肪成分也比較多，所以不要吃太多。

奶酪的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

鈣質——強健牙齒和骨骼，抑制缺鈣引起的抽筋

維他命A——保持肌膚和粘膜的健康。

乳酸飲料

這是牛奶經乳酸發(fā)酵后做成的飲料。超市里就有很多，加了甜味料或者香料的喝起來更加爽口。乳酸菌具有調節(jié)腸胃的作用，也有很多是含糖量比較高的，所以購買的時候要看清標識。

奶酪的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

乳酸菌——調整腸內環(huán)境。

二、豆制品

味增

味增蒸好的大豆里加入曲子，發(fā)酵而成的。它起源于中國，作為調料和蛋白原。后來，各個地區(qū)制作了很多不同特色的味增，根據(jù)原材料、顏色、地域的不同，風味和名字也都各不相同。

味增富含優(yōu)良的蛋白質，剛開始只作為味增湯食用，后來也可以用于各種食物。大豆異黃酮可以發(fā)揮類似于女性荷爾蒙的功效，這點很值得重視。

味增的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

維他命B2——促進脂質和蛋白質的代謝，改善肌膚，

異黃酮——維持女性荷爾蒙分泌的平衡

醬油

醬油是用大豆和小麥制成曲子后放入鹽水里釀造發(fā)酵滲出的汁水。作為一種獨特的調味料，以味濃色重的醬油和味道清淡的醬油為代表，其他的，稱為大豆醬油且粘稠的那種可以用作蘸汁醬油。

醬油香味的成分主要來自于氨基酸，味道清淡的醬油比味濃色重的醬油鹽分更高。

醬油的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

氨基酸——抵制脂肪的合成，使脂肪細胞不易堆積。

納豆

這是讓納豆菌在煮熟的大豆里繁殖制成的發(fā)酵食品。起初是將煮熟的大豆存放在稻草包里，稻草里的納豆菌在大豆里發(fā)酵繁殖而形成的。后來，又有了在煮熟的大豆上撒滿曲子，用鹽水腌制發(fā)酵后，進行干燥做成。

納豆富含有利于蛋白質、脂肪和能量代謝的維他命B，而且，食物纖維可預防便秘。類似于女性荷爾蒙功效的大豆異黃酮可以促進血液流動，這種納豆的特殊納豆激酶值得大家關注。

納豆的主要營養(yǎng)成分及其功效如下：

維他命B2——促進脂肪、蛋白質的代謝，改善肌膚

異黃酮——維持女性荷爾蒙分泌的平衡

納豆激酶——促進血液流動

維他命K——有助于出血時的血液凝固(正在治療血栓癥的人避盡量免食用納豆)