想要減肥的MM除了多做運動就是節(jié)制飲食，那么飲食方面吃什么減肥食譜最健康有效呢?看看下面的低卡食物，美味又減肥。

一、黃豆粥

材料：黃豆100克， 米適量，芝麻粉10克，鹽適量

做法：

1.先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)

2.粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

健康減肥食譜絕對少不了的就是粥了，既能吃飽又不會導致吃太多油膩或者高卡食品。黃豆減肥的原理在于黃豆能增加人體內(nèi)的縮膽囊素的含量，維持血糖恒定水平，從而控制你的食欲，讓你不容易感到饑餓，達到減肥的目的。這款粥主要營養(yǎng)源于黃豆，女性多吃黃豆絕對有好處，那用黃豆來煮粥肯定也對女人來說是非常有益處的，黃豆粥不僅能夠瘦身減肥，而且能讓你臉色越來越紅潤。

二、清蒸鯽魚

材料：鯽魚，姜、蔥、鹽等

做法：

1、將剖凈的鯽魚和姜蔥一同放進鍋里，蒸8-10分鐘后取出。

2、把蒸魚時候所得的蒸餾水倒入碗內(nèi)，備用。

3、將姜末放入鍋，用油爆香。

4、將剛才留下的蒸魚水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上魚身，再撒少許蔥花上魚面即可。

鯽魚是高蛋白、低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬于偏低的，鉀、磷含量較高，減肥時可適量食用。這道菜比較清淡，在煮的時候注意不要加太多鹽，高鹽分會導致體液滯留造成身體浮腫。