期久坐的人容易導(dǎo)致新陳代謝下降，即使還吃同樣多的食物，身體消耗減少，也容易肥胖。如果不做額外鍛煉，身體基礎(chǔ)代謝每年會(huì)遞減100卡路里。必須在營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下減少熱量攝入，加快新陳代謝，才能保持身材均衡。

1.早餐能讓新陳代謝進(jìn)入狀態(tài)

根據(jù)相關(guān)研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減輕體重。因?yàn)樵谒�覺的時(shí)候，身體的新陳代謝會(huì)減慢，而只有在你再次進(jìn)食的時(shí)候，它才會(huì)回升。所以，如果不吃早餐，身體消耗卡路里的能力在午餐前都無法達(dá)到正常水平。這也就是為什么新的一天最好從一頓擁有300～400卡路里的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入“工作狀態(tài)”。

2.每天兩次力量訓(xùn)練增加代謝率

每周做兩次15分鐘的舉重練習(xí)就能使代謝率恢復(fù)到從前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量訓(xùn)練會(huì)使你的代謝率從6.8%增長(zhǎng)到7.8%。

3.寒冷的天氣多吃干果

熱帶地區(qū)居民的代謝率比寒帶居民低10%～20%。寒冷可以影響機(jī)體激素的調(diào)節(jié)，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素的代謝分解加快，代謝快導(dǎo)致容易饑餓和礦物質(zhì)丟失。所以冬天胃口大也別多吃，這時(shí)食欲好吸收也好，要多吃干果，如葡萄干、蘋果干，它們可以讓代謝系統(tǒng)工作得更努力。

4.蛋白質(zhì)能消耗多余熱量

確保每日所需熱量的10%～20%來自蛋白質(zhì)。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路里熱量。魚肉、雞蛋、牛奶是非常不錯(cuò)的方便選擇。

5.月經(jīng)前堅(jiān)持兩次高強(qiáng)度鍛煉

月經(jīng)前兩周開始，雌激素和黃體酮的分泌達(dá)到最高水平，它們能促進(jìn)人體將脂肪轉(zhuǎn)為能量。在這段時(shí)間里進(jìn)行鍛煉，你會(huì)多消耗掉30%的脂肪。而激烈的運(yùn)動(dòng)，代謝率是靜止時(shí)的20倍。抓緊這段時(shí)間鍛煉，在長(zhǎng)跑中每5分鐘加入一個(gè)30秒鐘的加急跑，或者在騎單車鍛煉的過程中加入1分鐘的爬坡，都能獲得理想的塑身效果。

5分鐘簡(jiǎn)單燃脂

● 第1-3分鐘：疾走(每分鐘80至100米)

● 第4分鐘：停下來，向左跨兩大步，下蹲。然后向右回跨，做一分鐘。

● 第5分鐘：用腳后跟走路，以加強(qiáng)脛骨前面的肌肉，避免脛部酸痛。行走時(shí)雙臂在兩側(cè)自然擺動(dòng)。

6.午餐中加一點(diǎn)辣椒

在午餐或晚餐的濃湯里加點(diǎn)辣椒。辣椒可以暫時(shí)性提升身體新陳代謝水平。存在于辣椒中的辣椒素，能短時(shí)間內(nèi)刺激你的身體分泌，諸如腎上腺素這樣的荷爾蒙，加速新陳代謝，從而提升身體消耗脂肪的能力。

7.困了就小睡片刻

缺乏睡眠會(huì)直接影響新陳代謝水平。芝加哥大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，每晚睡眠只有4小時(shí)或更少的人，很難分解碳水化合物。當(dāng)你感覺疲憊的時(shí)候，你的身體缺乏足夠的能量去完成正常的工作。所以你的新陳代謝能力自然就降低了。要想一夜高枕無憂其實(shí)很簡(jiǎn)單：睡前2～3小時(shí)進(jìn)行鍛煉，然后洗個(gè)舒服的熱水澡。

8.把白面包換成全麥，精米換成糙米

全麥、糙米等高纖維碳水化合物，你的身體要花更長(zhǎng)的時(shí)間來消化和吸收，使它們不會(huì)很快地轉(zhuǎn)化為血糖，你的饑餓感反而會(huì)出現(xiàn)得緩慢些。

9.酒和正餐不可兼得

餐前飲酒會(huì)導(dǎo)致多攝入大約200卡路里熱量。并且，人的身體會(huì)優(yōu)先消耗酒精，也就是說，剩下的飯食中的熱量就很有可能被以脂肪的形式儲(chǔ)存起來了。如果你真的想喝酒，建議你改喝紅酒，一杯紅酒中只有80卡路里的熱量。

10.記住這些加快新陳代謝的食物

燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。

玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

海帶：含豐富的�；撬�，可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。

大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。