酸奶是個(gè)好東西,很多吃貨都很愛。喝酸奶不僅能夠美容養(yǎng)顏,還能幫助促進(jìn)消化。如果一個(gè)吃貨吃了很多的東西,事后再來(lái)一包酸奶,簡(jiǎn)直就是人間美味,還能減輕飽腹感。那么,女性在經(jīng)期可以喝酸奶嗎?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我們請(qǐng)專家來(lái)為我們介紹一下!
經(jīng)期可以喝酸奶嗎?
專家提醒,女性在經(jīng)期應(yīng)該慎喝酸奶。酸奶本身對(duì)月經(jīng)是沒有影響的,但因?yàn)樗崮桃话愣际抢洳乇4娴,月?jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物,所以應(yīng)慎喝酸奶。即使要喝,也不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶。
酸奶一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥,動(dòng)脈硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者,尤其是消化道癌癥病人食用;適宜皮膚干燥之人食用,也可作為美容食品食用;女性長(zhǎng)期適量飲用酸牛奶,可使皮膚滋潤(rùn)、細(xì)膩、有光澤。
但是,胃酸過(guò)多之人,則不宜多吃酸奶;胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。經(jīng)期的女性,也要慎喝酸奶。
經(jīng)期喝酸奶的注意事項(xiàng)有哪些?
1、酸奶宜飯后喝,空腹大量飲用酸奶不利健康。在通常狀況下,人體胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高時(shí),才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),從而有利于人體健康。因此,飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。此外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
2、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果更好。酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。但晚上喝完酸奶后一定要及時(shí)刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒有一定的損害。
3、酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死,其物理性狀也會(huì)發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用,如果把酸奶進(jìn)行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會(huì)被殺死,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會(huì)降低,因此飲用酸奶不能加熱。經(jīng)期女性喝酸奶,最好在常溫下放置一段時(shí)候后再喝。
由此看來(lái),“經(jīng)期可以喝酸奶嗎?”真的是個(gè)值得我們謹(jǐn)慎思考的問(wèn)題。小編也在此,提醒那些愛喝酸奶的吃貨女性朋友們,在經(jīng)期想要喝酸奶的話,一定要注意上面講述的幾個(gè)原則,做到健康、正確喝酸奶哦!