越來(lái)越多的年輕人喜歡用飲料代替水來(lái)解渴,殊不知,飲料里含有過(guò)多的糖分,經(jīng)常喝,不僅會(huì)增加體重,引發(fā)很多慢性疾病,更可怕的是,據(jù)加拿大的一項(xiàng)研究顯示,如果女性一周喝含糖飲料3杯以上,患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)可能就會(huì)增加。
預(yù)防乳腺癌的飲食建議
(1)避免高脂飲食:少吃油炸食品、奶油、奶酪及各種甜食,避免肥胖,提高機(jī)體免疫機(jī)制和抗病能力,可有效減少乳腺癌的發(fā)生。
(2)少食含動(dòng)物性雌激素食品:現(xiàn)今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。大量進(jìn)入乳腺組織的雌激素就會(huì)在乳腺組織中引起各種反應(yīng),就有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。
(3)多吃水果和蔬菜:新鮮的蔬菜水果中的維C是強(qiáng)抗氧化劑,對(duì)乳腺細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。其他如食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類的水果也有助于乳腺癌的預(yù)防。
(4)增加豆制品的攝入:豆類食物中含有豐富的植物雌激素,是一種類似人體雌激素的化合物,可以抑制體內(nèi)“激素依賴性致癌物質(zhì)”對(duì)乳房的致癌作用。
(5)多吃“白肉”,少吃“紅肉”:魚類中不僅富含ω-3脂肪酸,還包括豐富的維生素A、D,都有利于降低乳腺癌。而豬、牛、羊等肉類被稱為“紅肉”其中含有較高的飽和脂肪酸,會(huì)產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
(6)食用油的優(yōu)化選擇:經(jīng)常攝入單不飽和脂肪酸能降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。橄欖油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油和亞麻油中都含有大量不飽和脂肪酸,可以多食用。
(7)遠(yuǎn)離保健品:保健品中的雌激素是一把雙刃劍,它能延長(zhǎng)女性的“青春期”,也能導(dǎo)致乳腺導(dǎo)管上皮細(xì)胞增生,甚至發(fā)生癌變?诜萍に氐乃幬、豐乳液及某些化妝品中的雌激素經(jīng)皮吸收,都會(huì)對(duì)乳腺癌的發(fā)病和發(fā)展有一定的影響。
(8)控制飲酒:目前認(rèn)為,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳腺癌發(fā)生有關(guān)。因此,女性尤其是絕經(jīng)前后的女性,應(yīng)戒酒或少飲酒。
(9)其他:還有不少食物有一定的防癌作用。比如,紅薯、大蒜等對(duì)乳腺癌細(xì)胞的形成有明顯的抑制和殺滅作用等等。此外,應(yīng)減少咖啡、可可、巧克力的攝入,這類食物中含有大量的黃嘌呤,可促進(jìn)良性乳腺增生,而良性乳腺的增生與乳腺癌發(fā)生是否有關(guān)尚無(wú)定論。
所謂病從口入,預(yù)防乳腺癌的最好辦法就是建立良好的飲食習(xí)慣,平時(shí)要少吃含激素類食物、少吃高脂、高糖類的食物,同時(shí)控制飲酒、吸煙,多吃一些新鮮的蔬菜水果,再加上合理的運(yùn)動(dòng),讓生命燦爛,遠(yuǎn)離癌癥。