女性吃什么能夠預防乳腺癌?如果女性攝入動物性食物、加工過的精制食品過多，而純天然的食物攝入不足，性成熟期會提早，而絕經(jīng)期會推遲，這樣女性荷爾蒙水平會一直處于比較高的狀態(tài)，對于乳腺癌的防治沒有益處。那么，防治乳腺癌應(yīng)該多吃哪些食物呢?

1.天然食用菌。

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食用菌含有的蛋白質(zhì)、氨基酸是一般蔬果的幾倍到幾十倍，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，食用菌含有的多糖體能刺激腫瘤抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)的防御能力。

2.高蛋白質(zhì)魚類。

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。

3.新鮮水果。

柑橘類水果(橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等)可防止亞硝胺生成，適宜乳腺癌患者食用;大棗含有一組三萜類化合物為抗癌有效成分;獼猴桃的維生素C含量為橘子的4-12倍、蘋果的3倍、葡萄的60倍，所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成;紅蘋果等“紅皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制腫瘤細胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應(yīng)能力，預防乳腺癌，紫葡萄等也含有該植物成分;山楂活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長;芒果中的生物活性成分丹寧與癌癥的預防和抑制有關(guān)。

4.營養(yǎng)蔬菜。

多吃大白菜、十字花科蔬菜可有效預防乳腺癌，十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關(guān)的雌激素;服用β-胡蘿卜素制劑可使乳腺癌等癌癥發(fā)病率下降1/2~2/3，胡蘿卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素制劑;硒攝取量與包括乳腺癌在內(nèi)的癌癥呈負相關(guān)性，女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。

5.未經(jīng)加工的粗糧、谷類。

相對于平時吃的精米白面等細糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外，堅果含有大量的抗氧化劑，也可以起到抗癌的效果。

以上為大家介紹了女性吃什么能夠預防乳腺癌，對于女性來說乳房的保健是非常重要的，需要補充各種營養(yǎng)，合理的飲食會讓身體更健康還能預防乳腺癌哦。