生活中完美都知道多吃黃豆有益健康,和是沒有女人會(huì)把黃豆和乳腺健康聯(lián)系到一塊的。但是黃豆對(duì)乳腺的有幫助的,有很大的預(yù)防乳房疾病作用,現(xiàn)在乳腺疾病開始提前,有很多沒有結(jié)婚的女生都出現(xiàn)乳腺疾病了,女人在婚后更加需要注意乳腺健康,女人多吃黃豆有益乳腺健康 。 乳房不僅給女人帶來美觀的外表,提升自我魅力。還有著哺乳的偉大作用。所以女人一定要注意乳腺保健,遠(yuǎn)離乳房疾病,女人多吃黃豆有益乳腺健康 。
吃黃豆有益乳腺健康
一、黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天應(yīng)當(dāng)攝入30-50克
按照《中國居民膳食指南》的要求,成年人應(yīng)當(dāng)每天攝入30-50克大豆類及堅(jiān)果,而所謂的大豆,指包括黃豆、黑豆、毛豆等在內(nèi)的豆類及其加工的豆制品,包括豆腐、豆?jié){、豆皮等。
大豆在古代被稱為菽,屬于五谷之一,俗話說“五谷為養(yǎng)”,也就是說,古代人就知道大豆對(duì)于人體健康有不可取代的重要作用。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng),能殺烏頭、附子毒,具有健脾益氣寬中、潤燥消水等作用,可用于脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,大豆中最值得稱道的就是其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豆腐之所以被稱為“植物肉”也是因?yàn)槠浜械膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆蛋白是唯一一種植物提供的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克大豆含有30克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對(duì)于素食主義者來說,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的唯一渠道。
大豆含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆經(jīng)加工可制作出很多種豆制品,是高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質(zhì),且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補(bǔ)充了谷類賴氨酸的不足的缺陷,所以應(yīng)以谷豆混食,使蛋白質(zhì)互補(bǔ)。
二、多吃大豆不但不會(huì)“毀乳”反而能“保乳”
對(duì)于女性來說,乳腺癌已經(jīng)日漸成為最大的健康和生命安全隱患之一,網(wǎng)絡(luò)傳言稱“大豆中含有大豆異黃酮,這是一種類雌激素物質(zhì),可能誘導(dǎo)雌激素大量分泌,而雌激素的分泌可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生”,然而乳腺專家指出,這純屬莫須有的“罪名”。
大豆中含有的大豆異黃酮的確是一種類雌激素,但植物中的類雌激素和人體中的動(dòng)物雌激素完全不同,它不但不會(huì)導(dǎo)致人體過多分泌雌激素,反而能抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,而雌激素過高乃是引發(fā)乳腺癌的主要原因之一。
實(shí)驗(yàn)證明,常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70%?茖W(xué)研究已經(jīng)證實(shí),每天堅(jiān)持?jǐn)z入適量的大豆,不但不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌,反而能夠有效預(yù)防乳腺癌,加上大豆中含有的多種優(yōu)秀營養(yǎng)物質(zhì),也讓營養(yǎng)界專家推薦人們每天按照膳食指南的推薦攝入30-50克大豆及其制品。
女人多吃黃豆有益乳腺健康,主要包括兩點(diǎn),一、黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天應(yīng)當(dāng)攝入30-50克,二、多吃大豆不但不會(huì)“毀乳”反而能“保乳”。女人只要合理按照這個(gè)方法食用黃豆,就相當(dāng)于做好了乳腺保健。乳房疾病就會(huì)遠(yuǎn)離你。