乳腺癌是女性最常見的一種惡性腫瘤,每年的發(fā)病率僅次于宮頸癌,一般以40-50歲的女性發(fā)病率比較高,因?yàn)槿橄侔┑陌l(fā)病原因很復(fù)雜,所以醫(yī)學(xué)上認(rèn)為如果想預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,不但要改變生活方式,還要在飲食和營(yíng)養(yǎng)上稍加注意,那么生活中有哪些預(yù)防乳腺癌食物呢?
1、山楂羹
材料:山楂糕適量,白糖50克,洋菜少許,桂花少許。
做法:將山楂糕切成小塊放進(jìn)鍋里加適量的水燒開,燒開后加入洋菜,再加適量的清水,在鍋內(nèi)攪拌加糖和桂花攪勻即可。
功效:山楂含有豐富的維生素C,適合女性生殖系統(tǒng)癌癥患者食用,還可以活血化瘀,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
2、大棗玫瑰花茶
材料:大棗10枚,玫瑰花2朵,冰糖15克,沸水500克。
做法:將去核的大棗和玫瑰花瓣以及冰糖放進(jìn)鍋中,加適量的水,煮沸5分鐘即可。
功效:大棗含有的cAMP能組織人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而起到抑制癌細(xì)胞的形成于繁殖,甚至可以將癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常的細(xì)胞。大棗中的山楂酸的抗癌細(xì)胞能力甚至超過(guò)一些抗癌藥。
3、芒果
直接食用
功效:科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)芒果中的生物活性成分丹寧酸是一種多酚,帶有苦味,能抑制癌細(xì)胞的繁殖。因?yàn)檫@種多酚能在癌細(xì)胞的分裂周期時(shí)將周期破壞掉,是細(xì)胞無(wú)法成功分裂,從而起到了預(yù)防癌癥的功效。
4、醬湯
材料:牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末,韓式大醬、辣醬。
做法:
1、取韓國(guó)石鍋一只,加水燒開。
2、水開加土豆,西葫蘆,香菇,豆腐。
3、牛肉切片炒熱,把所有材料下到鍋里,加所需調(diào)料。