3、香菇
香菇是一種常見的食用菌,富含B族維生素和多種礦物質(zhì),對乳腺癌有不錯的預防效果。
香菇中可分離出一種名為香菇多糖的物質(zhì),它具有抗病毒、抗腫瘤、增強人體免疫力等多種功能,已被廣泛用于乳腺癌、胃癌、結腸癌等癌癥的輔助治療。
吃香菇時,不要過度浸泡和清洗,以免其中的水溶性營養(yǎng)成分大量流失。在泡發(fā)前應將香菇曬一曬,提高其維生素D含量,增強身體對鈣質(zhì)的吸收。
4、海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘,有助于預防乳腺癌。
有研究表明,海帶對緩解乳腺增生有好處。這是因為碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),降低乳腺增生的風險。
乳腺癌其實也沒有大部分女性想的那么可怕,只要我們平時生活中養(yǎng)成良好的生活習慣,合理的飲食,保持樂觀開朗的心情,這樣乳腺癌才不會靠近我們的。