乳腺癌是女性生理上常見的病癥之一,它嚴重威脅著女性的身體健康,因為乳腺癌的死亡率很高,一般發(fā)生在中晚期,所以很多女性談到乳腺癌就會很恐懼,那乳腺癌吃什么可以治療,哪些食物可以有效預防乳乳腺癌呢?
1、豆?jié){
豆?jié){中富含植物激素成分大豆異黃酮,能夠產(chǎn)生選擇性雌激素受體調(diào)節(jié)劑作用,進而預防乳腺癌的發(fā)生。
大豆異黃酮的分子結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似,具有雌激素的活性。女性進入更年期后,適當食用豆制品可彌補由于絕經(jīng)減少的雌激素,從而減輕或避免更年期綜合征。建議每天喝800~1200毫升左右的豆?jié){即可。
2、大豆
對女人而言,大豆是一種非常神奇的食物。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分,異黃酮是一種非常重要的植物雌激素,它能抑制人體內(nèi)的酪蛋酸激酶的活性,從而有效抑制癌細胞的生長。
此外,異黃酮還可以平衡女人體內(nèi)的雌激素水平,保護乳腺健康,也能預防乳腺癌。
每天早上自制新鮮豆?jié){是食用大豆的最佳方式之一,當然你也可以選擇食用豆腐等豆制品。
不過,營養(yǎng)專家也提醒說,不要購買添加了防腐劑等各種添加劑的腌制豆制品,否則不僅起不到保護乳房健康的功效,反而還會加大乳腺癌的發(fā)病率。