由于乳腺癌的病因?qū)W復(fù)雜，乳腺癌是嚴(yán)重危害我女性生命健康的惡性疾病。發(fā)病機理尚不明確。積極開展對乳腺癌的預(yù)防具有十分重要的意義。這里告訴大家巧選食物也可。

大蒜：預(yù)防乳腺癌的食物

可以預(yù)防癌癥。大蒜最好生吃，大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒。而且要弄碎食用，一般情況每周吃幾次就可以起到預(yù)防乳腺癌的效果。

一)乳腺癌的患者飲食原則如下：

①病人的飲食應(yīng)力求清淡適口， 配合治療要靈活。乳腺癌的病人在手術(shù)前后努力進餐、增補營養(yǎng)。放療期間。不宜多進厚味膩胃之品。

②適當(dāng)選食對防治乳癌有益的食品，合理安排巧烹調(diào)。乳腺癌病人在完成治療計劃之后。對治療乳腺癌是十分必要的

多吃些海產(chǎn)品：紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣等。

豆類：綠豆、赤豆、綠豆芽等。

菜：芋艿、荸薺、茭白、冬瓜、口蘑、猴頭菇、香菇、番茄等。

水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。

其他烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食品。

治療結(jié)束后每值冬令， ③治療期間應(yīng)視病情選服白參或西洋參。仍可進補參類。

不宜過量。過度營養(yǎng)及肥胖對治療乳腺癌， ④飲食要有節(jié)。有不利影響。乳腺癌病人治療后的臨時生活中，應(yīng)在保證營養(yǎng)需要的前提下，恪守飲食有節(jié)不過量的原則。飲食安排上，對每天的總攝入熱量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有數(shù)，切忌暴食暴飲。

胡蘿卜：

而胡蘿卜素攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素。使致癌物質(zhì)難以侵犯，調(diào)動機體的抗癌能力。食用胡蘿卜最好是用油熟食，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。

蘆筍：預(yù)防乳腺癌的食物

其中含有一種豐富的組織蛋白，含有多種抗癌營養(yǎng)成分。能有效地抑制癌細(xì)胞生長，同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，可防止癌細(xì)胞的擴散。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放一周以上食用，而且應(yīng)低溫避光保存。