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營(yíng)養(yǎng)專家解讀 怎樣在飲食上預(yù)防乳腺癌

乳腺癌是威脅女性身體健康的惡性疾病之一。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),乳腺癌的發(fā)病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。它的發(fā)病常與遺傳有關(guān),以及40—60歲之間、絕經(jīng)期前后的女性發(fā)病率較高。專家說(shuō)改善飲食習(xí)慣可以很好的預(yù)防乳腺癌發(fā)病。

1.早晚一杯牛奶

乳房的形狀主要由脂肪含量決定,良好的營(yíng)養(yǎng)狀況有益于乳房的發(fā)育和形態(tài)維護(hù)。研究發(fā)現(xiàn),女性每日食用兩份低脂乳制品,可以降低更年期之前患乳腺癌的幾率。

每天喝兩杯牛奶,既能夠保證基本的營(yíng)養(yǎng)需要,又有利于乳房健康。

2.降低食鹽攝入

不吃辣醬、榨菜、腌菜、香腸、薯片、蝦條、麻辣豆腐干等高鹽食品。

3.多吃新鮮蔬果

新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,能夠有效地抗氧化,幫助肌體抵御包括乳腺癌在內(nèi)的各種疾病。

4.每天3杯白開(kāi)水

每人對(duì)水的需求不同,建議每天保證三杯水,早上起床后一杯、午飯前一杯、下班前一杯。外出或鍛煉的時(shí)候帶一個(gè)水瓶,隨時(shí)補(bǔ)充。

 

5.每天食用豆制品

大豆中含有的植物異黃酮能夠抑制腫瘤生長(zhǎng),防止癌癥,尤其是乳腺癌。

6.粗糧細(xì)糧搭配食用

粗糧含有豐富的纖維素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助肌體排毒,還可以降低低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,延遲飯后葡萄糖吸收。

7.堅(jiān)果、種子類作為零食

堅(jiān)果類食物含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。而且堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素E的攝入,而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性,但要記得選擇不加鹽炒制的。

8.每周吃一次海帶

海帶和紫菜之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。

良好的飲食習(xí)慣可以幫助我們預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,但僅僅靠飲食預(yù)防還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如果已經(jīng)確診為乳腺癌的朋友不要自暴自棄,要配合醫(yī)生做好治療工作。