研究小組說,從小喝牛奶的女性,34~39歲之間罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)較小。但到了40歲以上,49歲之前,喝牛奶卻不見有預(yù)防乳癌的好處。
不過,把喝酒、年紀(jì)、體重、教育程度、運(yùn)動(dòng)量等種種因素計(jì)算進(jìn)去之后,有喝牛奶的女性仍比不喝牛奶的女性罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)低。
所以女性應(yīng)該多喝牛奶,這又多了一項(xiàng)有力的證據(jù)。
科學(xué)界相信牛奶的防癌效果要?dú)w功于奶脂肪里面的復(fù)合壓麻油酸。專家說,科學(xué)研究一再指正,復(fù)合亞麻油酸對(duì)動(dòng)物是抗癌物質(zhì),對(duì)人類有抑制乳癌細(xì)胞的作用。
即使不喝牛奶對(duì)預(yù)防乳癌的效果,其中所含的鈣質(zhì)對(duì)女性以及所有預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果也至為明顯。
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1、牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長(zhǎng)。
5、牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
10、牛奶含鈣量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。