上班族年底會因為業(yè)務(wù)的原因奔波于各個應(yīng)酬當(dāng)中,吃的油膩食物多了,喝的酒也多了,疾病常在這些隱形之中慢慢積累起來,那么,我們在餐后如何健康飲食進(jìn)行補(bǔ)救呢?
在外聚餐過后,回家泡杯綠茶其實是不錯的選擇。美國《時代》周刊推薦的十大健康食品之一就有綠茶,在六大基本茶類中,綠茶中的茶多酚含量最高,抗氧化性也最強(qiáng),所以吃油葷較重的人以常飲綠茶為最好的選擇,可以消食、解脂、清腸、去膩。
此外,綠茶中的咖啡堿還能刺激胃液分泌,有助于食物消化,改善人體腸道內(nèi)的微生物結(jié)構(gòu),既可抑制有害細(xì)菌的生長,又能促使有益細(xì)菌增殖,從而增強(qiáng)腸道的免疫能力。但由于綠茶的茶多酚含量高,腸胃不好的人還是要少喝。
而蘋果醋,也是一個很好的選擇。我們知道,腸胃消化食物,需要靠胃酸,因而,吃撐后,可以喝點(diǎn)蘋果醋、酸橙汁等酸性飲料,或是喝酸楊桃、酸楊梅、酸檸檬等酸味水果汁。
去膩水果來相伴
眾所周知,長期油膩飲食容易三高(高血壓、高血糖和高血脂),因此聚餐后不妨給自己一顆火龍果作為“補(bǔ)救”措施。據(jù)國外媒體日前報道,火龍果有望成為“2013年超級食物新寵”;瘕埞卸喾N顯著保健功效,其中最突出的是降低三高。
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養(yǎng)素之外,還具有減肥和降低血脂作用;瘕埞羞含有多種抗氧化劑,其中如無數(shù)黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康;瘕埞夂写罅康奈⒘吭劓V和鈣;瘕埞械亩喾N抗氧化劑還有助于保持皮膚靚麗光滑。
去膩蔬菜可多吃
職場上的應(yīng)酬族,多出外與客戶觥籌交錯,免不了熬夜,喝酒等,逐漸踏入亞健康狀態(tài),惹上“三高”。日常多進(jìn)食西蘭花是優(yōu)選養(yǎng)生品。
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。