生活節(jié)奏快、工作繁忙讓很多白領壓力山大，為了釋放壓力每個人的解壓方法也不一樣，有人狂購物，有人狂吃，別讓壓力激發(fā)你的肥胖基因。

“營養(yǎng)不良”，對機體也是個巨大壓力。研究發(fā)現(xiàn)，孕婦若在妊娠早、中期營養(yǎng)不良，她們的孩子成年期肥胖的可能性為50%。原因是，人類在食物匱乏的環(huán)境中進化，體內(nèi)產(chǎn)生了節(jié)約基因，這種基因，能使機體消化增強，能量吸收增加，減少能量消耗，同時促進脂肪合成。

目前認為胚胎或嬰幼兒時期營養(yǎng)不良，導致節(jié)約基因表達水平上調(diào)，使更多的干細胞分化成脂肪細胞。

“睡眠缺乏”，對機體也造成了壓力。法國科學家的一項調(diào)查顯示，如果一個人連續(xù)兩天平均只睡4個小時，那么其體內(nèi)負責饑餓感的荷爾蒙饑餓激素就會增加近一倍，而調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪含量和食欲的荷爾蒙瘦素就會相對減少。

那我們?nèi)绾侮P閉肥胖基因?

科學飲食關閉肥胖基因

上面說過，F(xiàn)TO基因變異與肥胖緊密相關，但是事實說明，很多發(fā)生這種基因變異的孩子并不超重。進一步研究發(fā)現(xiàn)，“只要不多吃，F(xiàn)TO就不會讓人變胖”!

那應該如何飲食呢?

節(jié)食或不吃暈腥的“餓瘦”科學嗎?

營養(yǎng)供給不足，細胞生理功能減弱，機體新陳代謝功能整體下降，基礎生命活動耗能下降，讓你“連喝水都會發(fā)胖(虛胖)”!

那怎么辦?

采用“高蛋白、低熱量、低碳水化合物的食譜”!

碳水化合物：主要是氧化供能，過多時，以葡萄糖形式入血，刺激胰島分泌過多的胰島素，促進脂肪合成，因此要“低碳水化合物飲食”!

脂類：參與細胞膜的形成、激素合成、維生素D3合成等，有三類脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸)人體不能合成，必須由攝入的食物供給。因此要“脂類攝入，適量而足夠”。

蛋白質(zhì)：是組織細胞的建筑材料，攝入也要“適量而足夠”。動物性蛋白，即紅肉，要吃，因其必需氨基酸含量高，種類全。

蔬菜水果：其富含的“膳食纖維”，有明顯的去脂降糖功效;富含的抗氧化劑，可預防自由基對飽食中樞的損害;富含的維生素、礦物質(zhì)，有利生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝。

目前認為導致兒童單純肥胖的3個關鍵期，也就是人體脂肪細胞高速發(fā)育的那三個階段，即：出生前3個月、出生后第1年、10歲左右。

關閉肥胖基因要從胎兒期開始。首先要防止胎兒體重過輕或過重。小兒出生時理想的體重是6斤~8斤。

再則，寶寶出生后6個月內(nèi)，要以純母乳喂養(yǎng)。母乳是為您的寶寶量身定做的，而人工喂養(yǎng)，搞不好就會“營養(yǎng)不良”或“過度喂養(yǎng)”。

同時注意：充足睡眠，情緒管理，疏解壓力。

運動可以改變肥胖基因

科學家近期研究的諸多成果都顯示，每天運動一小時，將改變你的肥胖基因。

瑞典的專家在實驗中發(fā)現(xiàn)，一些調(diào)控肥胖代謝的基因在劇烈運動之后失去了甲基。去甲基化之后的基因能夠更高效地調(diào)控蛋白質(zhì)合成。這樣脂肪就會更為輕松地轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)，從而達到減肥的效果。

他們認為，是運動中產(chǎn)生的鈣離子使基因發(fā)生去甲基化。

美國心臟協(xié)會宣布的一項新研究表明：每天快走1小時，就足以改變肥胖癥遺傳傾向。

此新研究中，哈佛大學的研究人員根據(jù)已發(fā)現(xiàn)的32個肥胖基因變體，對參試者的肥胖遺傳傾向進行了測量。結果發(fā)現(xiàn)，參試者每攜帶一種肥胖基因，其身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)就會增加0.13千克/平方米。而步行等運動可以改變肥胖基因的作用。

《公共科學圖書館·醫(yī)學》雜志刊登的一項研究表明：每周騎自行車鍛煉5天，每天鍛煉30分鐘，有遏制肥胖基因的作用。

近日不少網(wǎng)友哀嘆：“從小就胖，下定決心減肥，突然在網(wǎng)上看到20歲后脂肪細胞數(shù)量就不會變化了，心都涼了，我注定要做一輩子的胖子了嗎?”

其實，通過運動，“減脂肪增肌肉”，身體會壯實且健康!