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紅棗等養(yǎng)脾甜食
春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品，宜吃甜味食品，以健脾胃之氣。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品，既可生吃，亦可做棗粥、棗糕，以及棗米飯。
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