居家滋補(bǔ)養(yǎng)生有哪些藥膳推薦?如今的生活質(zhì)量日益提高，人們對于健康越來越重視，養(yǎng)成保健就成為人們茶余飯后談?wù)摰脑掝}。夏季炎熱，人們普遍沒有胃口，脾胃失調(diào)時(shí)便可服用這幾張藥膳滋補(bǔ)。

參歸羊肉：

紅參10克，當(dāng)歸20克，羊肉500克，調(diào)料少許。將羊肉洗凈切塊，與紅參、當(dāng)歸、調(diào)料放入砂鍋中，加水適量，用慢火燉煮1～2小時(shí)，待水耗干，羊肉熟爛時(shí)停火食用。有補(bǔ)腎益氣補(bǔ)血的作用。適用于老年人體質(zhì)虛弱、面色蒼白、四肢無力、畏寒怕冷等癥。

胡桃仁餅：

胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少許，將胡桃仁打?yàn)樗槟�，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補(bǔ)腎御寒、潤腸通便的作用。適用于老年人腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等癥。

鮮玉竹炒百合

將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。

冬蟲夏草煲老鴨

做法：將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。此藥膳可補(bǔ)腎潤肺、行氣寬中。

以上四款食譜對于補(bǔ)腎益氣補(bǔ)血都有很好的療效，專家建議，除了采用食療進(jìn)行滋補(bǔ)外，，還可以適當(dāng)做些運(yùn)動(dòng)以強(qiáng)健身體。