冬天吃羊肉湯，既滋補(bǔ)又暖和，是許多朋友的最愛(ài)。但專家指出，吃羊肉時(shí)食物搭配中有一些禁忌需要注意。

　　1、吃涮羊肉時(shí)不可為了貪圖肉嫩而不涮透。

　　2、羊肉大熱，醋性甘溫，兩物同煮，易生火動(dòng)血，因此羊肉湯中不宜加醋。

　　3、羊肉為高蛋白食物，若用銅器煮會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

　　4、肝炎病人過(guò)多食用羊肉，可加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。

　　5、吃羊肉后馬上喝茶，容易發(fā)生便秘。

　　6、羊肉溫?zé)岫�助�?yáng)，一次不要吃得太多，最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等。