該研究顯示,黃烷醇可以增加腦血流，并治療某些血管性損傷。英國(guó)諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院的藍(lán)·麥克唐納德對(duì)健康的年輕女性進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模腦部成像研究，最后結(jié)果是，巧克力在2—3小時(shí)內(nèi)能增加腦部血流。他認(rèn)為更多的研究將能證明增加血流對(duì)老年人和有認(rèn)知障礙的人有益。

同時(shí)，研究人員提醒對(duì)這種特殊的巧克力要持謹(jǐn)慎態(tài)度，因?yàn)榍煽肆θ匀皇且环N高熱量食品，過(guò)度攝取熱量對(duì)健康不利。