零食藏5大危害，小孩子如何健康吃零食呢?對于不少人來說，街頭的零食一向都是美味無比。雖然這些零食自己都知道不怎么健康，但是有時候根本受不了這些零食的誘惑，大吃特吃。特別是對于辨別意識不成熟的小孩子來說，上學放學路上總會購買各種不健康的零食，小孩子正在發(fā)育期零食吃多了沒什么好處。零食藏5大危害，如何健康吃零食?尋醫(yī)問藥網男性頻道就為大家介紹。

零食暗藏五大隱患

為何不合格食品中零食占的比重如此大呢?姜微波認為，主要有三點原因，一是現(xiàn)在市面上的休閑食品種類繁多，為了追求口感味道、突出外表色澤，容易出現(xiàn)添加劑超標或非法添加等問題。二是零食行業(yè)涵蓋的范圍非常廣泛，既有工廠加工，也有街邊小作坊生產，這使得一些零食行業(yè)缺少生產標準。相關部門在制訂監(jiān)管標準時，不可能將所有危害因素列入常規(guī)檢測指標，導致市場上存在較多的有害零食。三是消費者對零食的口味過于側重，安全警惕性不高，也為不合格零食提供了市場需求。

不合格零食中含有的有害成分、超標的添加劑都會對人體造成一定的傷害。通過對抽查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，我們得出了五大最常出現(xiàn)的零食隱患。

色素過量。一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。