隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國在世界人均排行榜上排名不斷上升的除了人均收入之外，還有一項(xiàng)就是男人們的腰圍。而且中國人腰圍增長速度是世界之最，增幅超過美國、英國和澳大利亞。這個(gè)數(shù)字在未來20年還可能增加一倍。

中國的肥胖?jǐn)?shù)字正以令人擔(dān)憂的速度增加。1982年，中國人口的7%被認(rèn)定為超重，如今，每4個(gè)成年人中就有一個(gè)超重者。研究人員調(diào)查了2萬名中國人的飲食變化后發(fā)現(xiàn)，15年來，每年都會有1.2%的人成為肥胖者。肥胖的年齡也日益提前，7歲以下的兒童中有近1/5超重，7%是肥胖兒童，比例遠(yuǎn)比歐洲國家高得多。

專家認(rèn)為，快節(jié)奏的生活導(dǎo)致現(xiàn)代中國人飲食結(jié)構(gòu)由偏素食向偏肉食及快餐方向傾斜，運(yùn)動及體力勞動機(jī)會減少，是中國人肥胖率猛增的主要原因。

特別值得注意的是，中國人肥胖的標(biāo)準(zhǔn)和其他國家不同，特點(diǎn)是：體形小，指數(shù)小，肚皮大，危害大。

目前全世界通用以體重指數(shù)(BMI)來衡量一個(gè)人胖或不胖。世衛(wèi)組織擬定的世界標(biāo)準(zhǔn)是BMI大于30為肥胖，但在相同的BMI水平時(shí)，黃種人體內(nèi)的脂肪含量要比歐美人高，即使看起來沒那么胖，也很可能超標(biāo)了。因此在中國，肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是BMI超過28。

值得一提的是，中國人肥胖的特點(diǎn)是腹型肥胖，即蘋果形身材。因此，中國人不僅要重視體重高低，腰圍粗細(xì)也是健康瘦身中必須關(guān)注的要素：如果男性腰圍超過90厘米，女性超過85厘米，就表示進(jìn)入了肥胖行列。