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選擇食物的顏色能看出心理健康

選擇食物的顏色能看出心理健康

顏色是很神奇的東西,而這些顏色的背后隱藏著男人內(nèi)心的什么秘密呢?專家表示,不同顏色的食物含有不同的營養(yǎng)成分,而且對人們心理健康的影響也不同。接下來我們一起看看吧!

黃色:

可刺激神經(jīng)和激發(fā)能量,對于集中精神、提高學(xué)習(xí)興趣有幫助。如土豆、玉米、香蕉、納豆、蛋黃等。香蕉含有一種稱為生物堿(alkaloid)的物質(zhì),可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B的最好來源,這些都可以幫助大腦減少憂郁情緒。

德國營養(yǎng)學(xué)家福爾克·帕德爾教授研究發(fā)現(xiàn),新鮮香蕉中含有能夠幫助人的大腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)類似化學(xué)信使,能將信號傳送到大腦的神經(jīng)末梢,促使人的心情變得安寧、快活,甚至能減輕疼痛和苦惱。

葡萄柚不但香味濃郁,更可以凈化繁雜思緒、提神醒腦;其所含的高量維生素C,不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度,增加抵抗力,而且是參與人體制造多巴胺、腎上腺激素等“興奮”物質(zhì)的重要成分之一。

黑色:

保護(hù)身心,令人沉著自信。不少黑色食物都是日本人喜歡的健康食物。對應(yīng)的食材有羊棲菜、海藻、菌類、黑芝麻、蕎麥面。

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