西紅柿是我們?nèi)粘７浅３Ｒ姷?a href='http://www.vinaphone.cn/dzjk/nrsj/jkys/' target='_blank'>飲食，很多人也都非常喜歡吃西紅柿，但是你知道西紅柿到底有哪些功效么，西紅柿其實有很多的好處我們是不了解的。

英國《每日郵報》報道，英國一項大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，每周吃10份西紅柿(約合3斤)可使男性前列腺癌危險降低近1/5。研究人員認(rèn)為，西紅柿抗癌的關(guān)鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。

自布里斯托爾大學(xué)、劍橋大學(xué)和牛津大學(xué)的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不吃或很少吃西紅柿的參試者相比，每周至少吃10份西紅柿的男性，罹患前列腺癌的危險降低18%。其中，1份相當(dāng)于150克西紅柿、一份西紅柿醬比薩或一杯番茄汁。此外，果蔬攝入量達(dá)到每天至少5份，也可使男性癌癥危險降低24%。研究負(fù)責(zé)人瓦妮莎·厄爾博士表示，要預(yù)防前列腺癌，男性還應(yīng)每天攝入750~1200毫克鈣，補(bǔ)充105~200微克硒。

西紅柿可以幫助我們預(yù)防前列腺癌癥的問題，所以這些我們還是需要了解的，好好的利用西紅柿的功效就能更好的給于我們幫助啦。