金秋品蟹季 當心哮喘“蟹”逅你
夏天的帷幕漸漸要落下,秋季的氣息越來越濃厚了。秋風緊吃蟹忙,中秋前后正值螃蟹上市的季節(jié),但是醫(yī)院呼吸科門診的哮喘患者數(shù)量急劇增加。原來很多病人因為貪吃蟹導致過敏,大人小孩都不能逃脫過敏的命運。那么,秋季品蟹的同事怎樣才能不邂逅過敏呢?
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秋風緊吃蟹忙 吃螃蟹當心哮喘
秋季,氣候從炎熱轉為寒冷。在冷空氣的刺激下,未及時添加衣物或汗出后受涼,都是引起哮喘等發(fā)作的誘因。加上秋季正值蟹類肥美的季節(jié),過多食用螃蟹等,不僅增加了過敏發(fā)作的幾率,也容易在體內積聚寒飲,引發(fā)哮喘。
專家解釋,螃蟹肉雖然有很高的營養(yǎng)價值,但是對有過敏體質的人,要謹慎食用。特別是對哮喘病史的患者,尤其要避免食用。這是因為蟹肉黃為高蛋白,含有一定量的異性蛋白,對于一些過敏人群,蟹肉通過腸壁進入人體循環(huán),會誘發(fā)并加劇人體的過敏反應,引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴重者會引起過敏性休克。此外螃蟹屬大涼,不容易消化,極易引起腹痛、腹瀉,胃腸道不適。如果此時患有感冒、發(fā)熱、腸胃不適,脾胃虛寒,會加重病情,延長病程。
秋季防哮喘多吃這些
1、礦物質鎂、鈣:有減少過敏的作用,可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。
2、蛋白質:如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進食過多。
3、維生素多:如各種水果、蔬菜。因為維生素A可以增強機體抗病能力,維生素C和B族維生素可促進肺部炎癥吸收。
盡管吃蟹可能導致哮喘,但大家也不必太過于擔憂。吃蟹可以適度的吃,而且一定不能吃死蟹,大家吃蟹的時候不妨配以姜汁,這樣味道不但更好,對身體也是很有好處的呢。
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