挑選牛奶的方法有哪些?現(xiàn)在牛奶的種類也有很多，甜的酸的純牛奶都有，我們都要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充身體才好!養(yǎng)生的方法也可以的!男人女人注意挑選牛奶的方法奧!

挑選牛奶的方法

牛奶名詞一、牛奶純度

純牛奶是不添加任何水分的牛奶，蛋白質(zhì)含量較高，營養(yǎng)價(jià)值較高。其蛋白質(zhì)含量一般在2.9%左右。購買時(shí)看清蛋白質(zhì)含量，是挑選好牛奶的首要標(biāo)準(zhǔn)。除此以外，市場上還有一種含乳飲料，消費(fèi)者選購時(shí)應(yīng)注意兩者的區(qū)別。一般來說，標(biāo)有"飲料"、"飲品"、"含乳飲料"等字樣的是含乳飲料，里面有少量牛奶，還勾兌了調(diào)味料、水等，營養(yǎng)價(jià)值比牛奶差得多，蛋白質(zhì)含量僅為1%左右。

酸奶也是大家喜愛的一種乳飲料。是用純牛奶發(fā)酵制成的，因此也屬純牛奶。酸奶和牛奶的不同之處主要是它加了乳酸菌，研究發(fā)現(xiàn)，乳酸和鈣結(jié)合時(shí)，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年飲用。但有些酸奶添加了糖來調(diào)味，熱量比純牛奶高些，一次最好別喝太多。

牛奶名詞二、牛奶成分

現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了很多功能型飲料，有特濃奶、高鈣奶，OMP奶等。例如，OMP是牛奶中微量存在的一種天然活性蛋白，它能增強(qiáng)骨密度、延緩骨骼衰老。南慶賢表示，功能牛奶是今后的發(fā)展趨勢，鼓勵(lì)大家喝。

牛奶名詞三、含脂量

各種牛奶中的含脂量有所不同，牛奶還分為全脂、部分脫脂、脫脂三類。專家推薦，低脂或脫脂牛奶特別適合需限制和減少飽和脂肪攝入量的成年人飲用，可降低罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。不過，2 歲之下嬰兒腦部的發(fā)育需要額外脂肪，應(yīng)該喝全脂牛奶。

牛奶名詞四、口味

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多種不同口味的果味牛奶。根據(jù)是否含有添加物，牛奶還分為純牛奶、調(diào)味奶兩大類。根據(jù)青少年的喜好，牛奶廠商就設(shè)法改變牛奶的味道，往牛奶中加入一些果汁、麥芽、可可精等添加物，這類產(chǎn)品就是調(diào)味奶，一般牛奶含量在80%左右。從營養(yǎng)平衡、酸堿度、攝取糖分和保護(hù)牙齒的角度來說，不提倡兒童喝太多。

挑選牛奶的方法按照口味也可以，牛奶的成分都能很好的挑選牛奶奧!養(yǎng)生的食物也可以幫助我們調(diào)理身體的!男人女人都要記住挑選牛奶的方法奧!