我們的生活中除了每天的一日三餐外，都會吃些輔食。這些輔食能給我們的養(yǎng)生帶來很大的幫助，每個家庭都力不來強壯的男人們，使我們更好的生活，他們更該注意身體，每天喝奶是不可少的，下面說說挑牛奶的方法有哪些?

牛奶名詞一、牛奶純度

純牛奶是不添加任何水分的牛奶，蛋白質含量較高，營養(yǎng)價值較高。其蛋白質含量一般在2.9%左右。購買時看清蛋白質含量，是挑選好牛奶的首要標準。除此以外，市場上還有一種含乳飲料，消費者選購時應注意兩者的區(qū)別。一般來說，標有"飲料"、"飲品"、"含乳飲料"等字樣的是含乳飲料，里面有少量牛奶，還勾兌了調味料、水等，營養(yǎng)價值比牛奶差得多，蛋白質含量僅為1%左右。

酸奶也是大家喜愛的一種乳飲料。是用純牛奶發(fā)酵制成的，因此也屬純牛奶。酸奶和牛奶的不同之處主要是它加了乳酸菌，研究發(fā)現(xiàn)，乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年飲用。但有些酸奶添加了糖來調味，熱量比純牛奶高些，一次最好別喝太多。

牛奶名詞二、牛奶成分

現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了很多功能型飲料，有特濃奶、高鈣奶，OMP奶等。例如，OMP是牛奶中微量存在的一種天然活性蛋白，它能增強骨密度、延緩骨骼衰老。南慶賢表示，功能牛奶是今后的發(fā)展趨勢，鼓勵大家喝。

牛奶名詞三、含脂量

各種牛奶中的含脂量有所不同，牛奶還分為全脂、部分脫脂、脫脂三類。專家推薦，低脂或脫脂牛奶特別適合需限制和減少飽和脂肪攝入量的成年人飲用，可降低罹患心臟病的風險。不過，2 歲之下嬰兒腦部的發(fā)育需要額外脂肪，應該喝全脂牛奶。

牛奶名詞四、口味

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多種不同口味的果味牛奶。根據是否含有添加物，牛奶還分為純牛奶、調味奶兩大類。根據青少年的喜好，牛奶廠商就設法改變牛奶的味道，往牛奶中加入一些果汁、麥芽、可可精等添加物，這類產品就是調味奶，一般牛奶含量在80%左右。從營養(yǎng)平衡、酸堿度、攝取糖分和保護牙齒的角度來說，不提倡兒童喝太多。

上面說了很多人挑牛奶的方法，告訴大家在買奶時看好蛋白的含量，含量越高的越純。男人在飲食養(yǎng)生時，最好喝純牛奶，營養(yǎng)會更豐富，補鈣才會更好。特別注意孩子少喝酸奶，對他們的牙齒很不利。為了全家人幸福快樂的生活，我們要選對身體好的食物來吃，才能更好的吸收營養(yǎng)啊!