牛奶是日常生活中很多人都非常喜歡的，牛奶的功效也是很多很多，很多人比牛奶當(dāng)做自己養(yǎng)生保健的東西呢，但是喝牛奶一定是好的么，很多情況多喝牛奶會(huì)讓一個(gè)人的前列腺的情況呢。

忌久煮

很多人是買回來(lái)的盒裝牛奶，而又不想喝涼的，就會(huì)煮熱后喝。但是切記牛奶不宜久煮，否則會(huì)大大降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果把牛奶加溫達(dá)100℃左右時(shí)，牛奶的色、香、味會(huì)發(fā)生變化，還易造成賴氨酸和維生素等的損失。營(yíng)養(yǎng)師有說(shuō)到，牛奶的加熱以剛沸為度。

忌冰凍保存

冷凍牛奶對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是很少見(jiàn)的，但是一般男性愛(ài)喝冷飲，而且為了省事，生活中，所以就會(huì)購(gòu)買大量的牛奶，然后放入冰箱中冷凍起來(lái)，可知牛奶冷凍后再解凍，會(huì)出現(xiàn)固狀沉淀物，上浮的脂肪團(tuán)味道明顯淡薄，并出現(xiàn)異常氣味，液汁呈水樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

忌與糖共煮

大多人都不喜歡喝純牛奶的，如果喝也會(huì)加糖。但是牛奶在煮的過(guò)程中，最好不要加糖。因?yàn)榕Ｄ膛c糖共煮時(shí)，會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，牛奶蛋白質(zhì)中含的賴氨酸與糖中的果糖在高溫下會(huì)生成一種有毒物質(zhì)果糖基賴氨酸，而這種物質(zhì)是不會(huì)被人體所吸收的。所以建議大家可以先把牛奶煮好后最好適當(dāng)降溫，再加糖。

忌與酸性水果同吃

牛奶水果一起吃的習(xí)慣，相信很多人都有�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，牛奶不宜與酸性水果同吃，這是由于酸性水果中含有較多的果酸及維生素 C，當(dāng)牛奶與其同時(shí)食用時(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與果酸及維生素C凝成塊，不但會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

忌與藥同服

大部分的藥都是苦的，很多人就會(huì)想到用牛奶喝藥。但是這種說(shuō)法是不科學(xué)的。藥物中的成分會(huì)與牛奶中的鈣、磷、鐵等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難溶、穩(wěn)定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分都相應(yīng)地受到破壞。

那么你是不是了解了呢，知道其實(shí)一個(gè)人多喝牛奶還是有很逗很多的危害的呢，所以我們?cè)谌粘５纳�活中一定要�?duì)此有所注意才行呢。