病從口入，很多男性朋友不知道吃合適的食物，總是盲目的選擇。可能在不知不覺中已經(jīng)選擇了有害的食物進(jìn)入身體而你還渾然不知。那么究竟什么是發(fā)物呢?發(fā)物是不是真的有那么可怕呢?哪些人不能吃發(fā)物呢?

發(fā)物對(duì)健康的影響在哪里？

什么是發(fā)物?

中醫(yī)的發(fā)物沒有明確的定義。所謂“發(fā)”，是激發(fā)、誘發(fā)的意思，發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。具體來說，食用某種食物，可能原來沒病變致病;原來有病的，致舊病復(fù)發(fā);在患病過程中，加重病情的，都可以稱之為發(fā)物。

例如感冒中的人并不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對(duì)感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發(fā)物。不過，這并不意味著雞肉、雞蛋一定是發(fā)物。對(duì)于不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是日常的營(yíng)養(yǎng)物，未必是發(fā)物。

如何判定一種食物是否為發(fā)物?

首先要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如羊肉在夏天食用，對(duì)于多數(shù)人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發(fā)物。其次，發(fā)物還與疾病有關(guān)，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏癥狀，對(duì)這些人來說，蝦蟹就是發(fā)物。再者，發(fā)物還與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，例如雪梨對(duì)很多人來說都是滋養(yǎng)降火的水果，但對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發(fā)物。

發(fā)物分為哪幾種?哪些人不能隨便吃發(fā)物?

1.【生熱發(fā)物】

●典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等

忌:陽氣上亢、陰虛內(nèi)熱者，普遍人群夏季食用

生熱發(fā)物本身陽氣較旺，容易上火。在陽氣旺盛的夏季，普遍人都不建議食用，陽氣上亢、陰虛內(nèi)熱者尤甚。

宜:脾胃虛寒者，普遍人群冬季食用

生熱發(fā)物有時(shí)候是絕佳的溫補(bǔ)食物，特別是在冬季，有助陽的作用，可適當(dāng)補(bǔ)充。