說(shuō)到飲食補(bǔ)腎，這個(gè)對(duì)于很多男性朋友來(lái)說(shuō)都是很有心得的，尤其是對(duì)于很多中年男性來(lái)說(shuō)就更是如此了。“腎為先天之本”，對(duì)人體的精氣神起到至關(guān)重要的作用。那么春季想要強(qiáng)身壯體，吃什么補(bǔ)腎好?常見(jiàn)的“有色”補(bǔ)腎的食物有哪些?除了飲食外，補(bǔ)腎還有哪些實(shí)用妙招呢?

1、黑米——米中珍品“黑珍珠”

黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類(lèi)。

黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。

黑米俗稱(chēng)：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”

由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。

黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

2、黑木耳——補(bǔ)腎止血益氣

黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。

黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

其中，尤以鐵的含量特別豐富，比葉類(lèi)蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動(dòng)物類(lèi)食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍，故被譽(yù)為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質(zhì)，這是一種對(duì)人體特別有益的天然補(bǔ)劑。

黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉，既可作為主料成菜，也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。

推薦3款給木耳補(bǔ)腎方

冰糖木耳——黑木耳10克、銀耳10克，清水浸泡，洗凈，放小碗中，加冰糖適量，煮爛，睡前服完，宜長(zhǎng)期服用。功能補(bǔ)肺腎、止血。適用于高血壓、血管硬化、眼底出血等。

柿餅?zāi)径?mdash;—黑木耳10克、柿餅30克，同煮爛熟，做點(diǎn)心食用。功能補(bǔ)腎止血。適用于痔瘡出血、大便燥結(jié)。

紅棗木耳——黑木耳15克、紅棗30只，以溫水泡發(fā)，洗凈后煮爛，加冰糖常服。功能補(bǔ)腎益血。適用于貧血、體虛。

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