解酒有高招
　　1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。
　　2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
　　3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒
　　4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用
　　5.生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅�，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒
　　6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
　　7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。
　　8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
　　9.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意
　　10.杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒
　　11.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。
　　12. 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。
　　13.生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅�，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
　　14.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。
　　15.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。
　　16.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
　　17.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
　　18、喝一杯礦泉水或熱茶能幫助解酒�？煽诳蓸沸Ч�也不錯(cuò)，若能喝下一升可口可樂，可能您會(huì)很快忘掉醉酒的痛苦。
　　19、最著名的俄式醒酒辦法稱為"修正法"，也就是在聚會(huì)喝酒前，先少喝點(diǎn)酒，做個(gè)鋪墊，讓身體做好迎接"大部隊(duì)"的準(zhǔn)備，切記，千萬別先喝多了。
　　20、如果您在酩酊大醉后有了胃口，那么最好先喝點(diǎn)熱菜湯暖暖腸胃。
　　21、酸奶也是非常好的解酒食品。
　　22.喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆。如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。
　　23.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。
　　24.豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。
　　25.蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對(duì)酒精的吸收；
　　26.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用

       27.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。