男性保健專家介紹說，姜是一種非常實用的養(yǎng)生食材，我國很早就有這么一句諺語，早晨吃姜是人參，晚上吃姜賽砒霜，形象的說明了正確吃姜對*的養(yǎng)生功效，姜中含有揮發(fā)性的姜油酮和姜油酚，這兩種物質對*具有除濕驅寒的功效，非常適合人們食用。

鮮姜：增強食欲，延緩衰老

中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可以經常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內散發(fā)，擴散到腸胃內和鼻孔外。

干姜：治療腎虛陽痿

取雄鯉魚1尾(約500克)，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即是雄魚腹中白色果凍樣物質――雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成�？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。

鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內散發(fā)，擴散到腸胃內和鼻孔外。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時，建議不要用姜，以免加重癥狀。

取約500克雄鯉魚一條，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成�？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。

姜的養(yǎng)生功效如此之好，但是也得注意它的食用方式，建議在早晨食用，另外腐爛的姜應立即丟掉，因為含有有毒物質，會對肝臟造成極大的損傷，因為姜是辛溫之物，所以不建議一次食用過多，以免會有上火、咽喉腫痛等副作用。