黑莓的這些功效你知道嗎
黑莓是一種很好吃的食物,它體內(nèi)含有纖維含量比小麥還要高,不但味道好吃,而且營養(yǎng)豐富,最重要的是含有有多種保健功效。具體的保健功效還是一起看看下文吧。
黑莓
黑莓是世界10大健康水果之一,與草莓、蘋果、香蕉等水果比較,黑莓含有更多維他命、礦物質(zhì)及抗氧化物。那黑莓到底有哪些功效呢?
1、增強(qiáng)免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉·阿倫斯表示,維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險(xiǎn)。
2、助消化
阿倫斯表示,黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克,比兩杯小麥中纖維素含量還高,有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要,有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
3、愈合傷口
黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉·威爾森表示,黑莓有助于拉緊皮膚組織,收縮血管,減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中,黑莓是一種傷口愈合藥。
4、抗癌
阿倫斯表示,黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn),花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療皮膚癌和肺癌。
5、護(hù)眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成,同時(shí)可防止紫外線損傷眼睛。
6、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示,錳有助于人體形成結(jié)締組織,對強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。
7、促進(jìn)健康細(xì)胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
綜上說述,黑莓對我們還是很有幫助的,可能好多男性朋友都不喜歡吃黑莓,但是它可以抗癌,提高免疫力,所以我們還是沒事的時(shí)候吃一吃,為了自己的身體健康。
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