跑步是我們生活中最常見的一種運動項目，在我們身邊有不少的男性朋友也樂于用這種方法來達到健身和保健的作用，不過，說到運動就離不開飲食，飲食如何也影響著健身的效果。那么跑步健身的飲食方法有哪些？

跑步健身怎樣合理飲食

使用咖啡因/麻黃補劑。由咖啡因和麻黃混合制成的營養(yǎng)補劑能幫助你在高強度訓(xùn)練期間保持低碳水化合物攝入。在訓(xùn)練前攝入2—4片(每片150毫克)有助于身體燃燒更多的脂肪供能。

兩周后提高碳水化臺物攝入一天。保持低碳水化合物飲食兩周后，在第15天把碳水化合物攝入提高到每天每磅體重2—3克，并把蛋白質(zhì)攝入減少到每天每磅體重1克。你可以保持低碳水化合物飲食8—9周，只要每兩周安排一天高碳水化合物飲食即可。這一點很重要。并能帶來更好的效果。

進行高強度的有氧訓(xùn)練。低碳水化合物飲食之所以有效，是因為它降低肌肉中的糖元水平，迫使身體依賴脂肪供能。高強度的有氧訓(xùn)練(每次30分鐘，每周3—4次)能進一步消耗糖元水平，有助于消除更多的脂肪。為了達到最佳效果，可把有氧訓(xùn)練安排在進食前進行，因為此時糖元水平較低。

除此之外，跑步健身還應(yīng)該吃什么食物呢?

跑步健身吃什么好

香蕉。如果你是晨跑者，就不難知道空腹跑步的困難，這時候距離你上一次進餐已經(jīng)過去十多個小時，你的能量儲備不高。南希·克拉克女士建議，吃100到300卡路里的食品能為你補充體力，香蕉包含纖維和蛋白質(zhì)，容易進食及消化，職業(yè)運動員也經(jīng)常在比賽前和比賽中休息時食用。

漿果。經(jīng)過跑步這樣大運動量鍛煉后，你的雙腿可能感覺酸痛，這是因為肌肉經(jīng)過練習(xí)后出現(xiàn)了輕微撕裂。那就是為何漿果對于跑步者來說是個好選擇的原因，除了擁有高纖維之外，草莓等漿果中的維他命C和鉀元素都有助于身體自我修復(fù)。

花菜。花菜被稱為“營養(yǎng)的發(fā)電站”，擁有維他命C、鉀元素、纖維和植物素，據(jù)南希·克拉克女士介紹，這些都是運動中保持巔峰表現(xiàn)和健康的關(guān)鍵元素。

低脂酸奶。跑步等需要對抗身體重力的運動，都能改善骨骼密度，但跑步者仍然需要通過飲食攝入鈣。一杯酸奶或者酸奶酪包含人體一日所需鈣元素的三分之一，而且，還富含蛋白質(zhì)，這對鍛煉后肌肉生長和恢復(fù)都非常有益。

瘦牛肉。牛肉是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，而且鐵元素含量極高，這是跑步者尤為重要的一種元素，因為鐵元素不足會導(dǎo)致疲勞。如果你是素食主義者，那么大豆、豌豆、綠葉蔬菜和加入鐵元素的谷類食品都是很好的選擇。

三文魚。三文魚也是良好的蛋白質(zhì)來源，而且包含很多有利于心臟健康——眾所周知跑步是一種經(jīng)典的鍛煉心血管的有氧運動——的歐米茄3脂肪酸，可以防止發(fā)炎，預(yù)防疾病。

跑步健身是一種非常好的保健方法，不過，想達到更好的健身效果我們還是需要合理的安排自己的生活和飲食，正確的健身方法才不會傷害到我們的健康還能促進我們的健康。