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高鈣的食物有哪些

高鈣的食物有哪些

鈣是我們身體骨骼不可缺少的一種元素,有了鈣可以使我們的身體更結(jié)實(shí),尤其是小孩子在身體增長(zhǎng)的時(shí)候更需要補(bǔ)鈣了,飲食養(yǎng)生是我們一直關(guān)注的話(huà)題,男人其實(shí)也是需要補(bǔ)鈣的,下面就來(lái)看下含有高鈣的食物有哪些。

乳類(lèi)與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類(lèi)與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類(lèi)與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類(lèi):芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與干果類(lèi):檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

特別提示:

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

看來(lái)含有高鈣的食物還是很多的,我們平時(shí)經(jīng)常吃到底就有,豆類(lèi),乳制品,肉類(lèi)等等吧,讓我們能通過(guò)食物來(lái)飲食養(yǎng)生也是比較健康的方法,男人平時(shí)經(jīng)常吸煙酗酒也要多多補(bǔ)鈣,還有老年人也是補(bǔ)鈣的對(duì)象。