最傷男人的兩大飲食習(xí)慣
隨著社會(huì)的進(jìn)步,許多男人學(xué)起了養(yǎng)生,而養(yǎng)生最重要的就是飲食。人們?yōu)榱私】刀紩?huì)選擇吃一些有機(jī)食品,卻忽略了飲食方法。大多數(shù)人都有過(guò)量飲食、和過(guò)度節(jié)食的習(xí)慣,這才是最傷男人的兩大飲食習(xí)慣,下面小編就說(shuō)一下其中的原因,你可要仔細(xì)看哦!
忌長(zhǎng)期過(guò)饑
中醫(yī)認(rèn)為,人體臟腑功能的正常運(yùn)化是以飲食所化生的水谷精微為基礎(chǔ)的!端貑(wèn)·六節(jié)藏象論》說(shuō):“五味入口,藏于腸胃,味有所藏,以養(yǎng)五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生。”指出飲食五味可以養(yǎng)五臟之氣,是維持生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)!鹅`樞·平人絕谷》說(shuō):“故平人不食飲七日而死者,水谷精氣津液皆盡故也。”指出常人“不食飲七日而死”的原因是“水谷精氣津液皆盡”,說(shuō)明飲食是化生精氣津液的原料,而精氣津液又是維持生命活動(dòng)的基本物質(zhì),所以如果長(zhǎng)期處于過(guò)饑狀態(tài)必將造成疾病發(fā)生。
隨著物質(zhì)生活水平的提高,真正因?yàn)槭澄飬T乏而造成長(zhǎng)期過(guò)饑的情況已經(jīng)非常少見,但因?yàn)橹饔^上不愿意進(jìn)食而造成的過(guò)饑則有逐漸增多的趨勢(shì),我們經(jīng)?梢杂龅匠鲇跍p肥或控制身材等目的而長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)的人們。從中醫(yī)理論上講,肥胖的發(fā)生其實(shí)并非都與食量有關(guān),有些人食量很少但也照樣肥胖,比如脾虛濕盛的肥胖者,其食量下降,但體重卻繼續(xù)上升,其原因是濕邪留滯肌膚。中醫(yī)治療脾虛濕盛的肥胖癥以健脾祛濕為原則,而脾氣健運(yùn)的標(biāo)志之一就是食欲好轉(zhuǎn),所以,我們經(jīng)常在臨床見到食量增加而體重下降的病例,其機(jī)理是脾的運(yùn)化功能恢復(fù)以后,濕邪得以去除,在控制肥胖的同時(shí),也改善了食欲。
臨床也確有很多通過(guò)節(jié)食而達(dá)到了減肥或控制體重效果的人,而且從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),節(jié)食還是減肥的重要手段之一。但節(jié)食造成的體重下降,從中醫(yī)理論上說(shuō),更多的是一種病理狀態(tài)。在體重下降的同時(shí),其臟腑功能也嚴(yán)重受損。因此,民間有“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”的諺語(yǔ),《靈樞·五味》從氣的多少解釋人必須定時(shí)進(jìn)餐的原因,謂:“故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。”氣是生命活動(dòng)的動(dòng)力,具有多種生物學(xué)作用,氣虛可以導(dǎo)致臟腑功能減退,易致外邪入侵,所以很多人體型雖控制得很好,但卻面色萎黃,皮膚干燥枯槁,精神氣色都很差,大小毛病不斷。可見節(jié)食對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)可能會(huì)有短期的效果,但這種效果是以犧牲身體健康為代價(jià)的,實(shí)在是得不償失。
飲食不宜過(guò)飽
《素問(wèn)·痹論》說(shuō)“飲食自倍,腸胃乃傷”,強(qiáng)調(diào)過(guò)飽會(huì)影響腸胃功能。其實(shí)飲食過(guò)飽并非只影響腸胃,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),過(guò)飽還是冠心病、胰腺炎等多種危重病癥的誘因。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活實(shí)踐中已經(jīng)認(rèn)識(shí)到飲食過(guò)飽的危害,所以民間有“飲食莫教足”、“吃飯八分飽”等養(yǎng)生諺語(yǔ)。
長(zhǎng)期飲食過(guò)飽對(duì)人體的影響并不僅僅局限于損傷內(nèi)臟,還會(huì)損傷氣血經(jīng)絡(luò),唐代孫思邈在《衛(wèi)生歌》中說(shuō):“太飽傷神饑傷骨,太渴傷血多傷氣,饑餐渴飲莫太過(guò),免致膨脹損心肺。”
飲食過(guò)飽超過(guò)脾胃的消化能力,會(huì)造成食積不化,進(jìn)而變生諸證,兒童可見食積化熱,釀成疳積,表現(xiàn)為食欲不振、面黃肌瘦、脘腹脹滿、手足心熱、心煩易哭等癥。很多家長(zhǎng)總抱怨說(shuō)自己的孩子吃飯不好,營(yíng)養(yǎng)不良,好發(fā)脾氣,其實(shí)有很多是長(zhǎng)期過(guò)飽形成的疳積。金元時(shí)期的名醫(yī)張從正有一句育兒名言“要得小兒安,三分饑和寒”,從另一個(gè)角度強(qiáng)調(diào)了飲食不宜過(guò)飽。成年人長(zhǎng)期飲食過(guò)量,阻礙腸道氣血運(yùn)行,可形成痢疾或痔瘡。在疾病的恢復(fù)期食量更應(yīng)該控制,否則會(huì)引起“食復(fù)”,即大病之后,進(jìn)食過(guò)量或食用不消化食物,引起余邪復(fù)燃,舊病復(fù)發(fā)。
遇心愛之品則多食,不喜之物則少食是人之常情,但需掌握尺度,心愛之物若恣食無(wú)度也會(huì)損傷正氣!娥B(yǎng)生四要·卷一》說(shuō):“凡有喜食之物,不可縱口,常念病從口入,惕然自省。如上古之人,饑則求食,飽則棄余可也。茍不知節(jié),必饜足而后止,則氣味之偏,克其中和之氣。傳化之遲……為辟為滿為痛。”提出飲食過(guò)飽不但可以以其氣味之偏破壞體內(nèi)陰陽(yáng)的平衡,而且還可以影響脾胃?jìng)骰纬擅洕M疼痛等病變。《醫(yī)學(xué)正傳·卷一》對(duì)饑甚飽食造成疾病的原因進(jìn)行了分析,謂:“或問(wèn):饑甚方食,而食反不運(yùn)化,多為嘔吐吞酸等證,何也?曰:饑不得食,胃氣已損,脾氣已傷,而中氣大不足矣。遇食大嚼,過(guò)飽益甚,是以大傷胃氣,而為內(nèi)傷等證者多矣。”由此可見,即使在極度饑餓的狀態(tài)飲食也不宜過(guò)量。
在美味面前,很多人都會(huì)控制不住,多吃一點(diǎn)不可避免。但是,胃里食物太多會(huì)導(dǎo)致胃液不足,從而影響到消化,長(zhǎng)期這樣吃很傷胃,所以,面對(duì)美味,你可要管住你的嘴!
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