木糖醇多吃容易發(fā)胖
木糖醇想必大家都是不陌生的,很多人都非常喜歡吃木糖醇的,但是木糖醇的危害你知道嗎,并不是所有的木糖醇都是好的,研究顯示一個(gè)人多吃木糖醇非常容易導(dǎo)致自己發(fā)胖,下面就跟著小編來(lái)具體的看看吧。
于是很多朋友從吃木糖醇口香糖開始,在心理上認(rèn)為木糖醇熱量低,所以在吃其他木糖醇食物的時(shí)候沒(méi)有節(jié)制。但是實(shí)際上,木糖醇吃多了也會(huì)發(fā)胖。而且從理化性質(zhì)來(lái)講,木糖醇是偏涼的,它不被胃酶分解,直接進(jìn)入腸道,吃多了對(duì)胃腸會(huì)有一定刺激,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉。在歐美國(guó)家,含有木糖醇的食品,都會(huì)在標(biāo)簽上注明“過(guò)量攝取可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉”這樣的消費(fèi)提示。但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品,卻鮮見這種標(biāo)識(shí)。某知名口香糖生產(chǎn)商表示,其生產(chǎn)的木糖醇口香糖中“木糖醇含量較低,并不足以引起腹瀉”,因此這類標(biāo)識(shí)“沒(méi)有必要”。盡管如此,營(yíng)養(yǎng)師還是提醒說(shuō),以中國(guó)人的體質(zhì),一天攝入木糖醇的總量不能超過(guò)50克。光嚼嚼口香糖應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。
專家解讀:過(guò)量食用會(huì)使血脂升高
糖尿病患者由于體內(nèi)的胰島素分泌功能紊亂,不能食用過(guò)多的糖,就連少量的糖也可能引起不良后果。目前,我國(guó)有3000萬(wàn)左右的糖尿病患者,就是說(shuō),涉及3000萬(wàn)左右的家庭要慎重地選擇飲食。這也使許多商家抓住了賺錢機(jī)會(huì),大量生產(chǎn)無(wú)糖食品。于是,出現(xiàn)了越來(lái)越多的“適宜”糖尿病人服用的食品,比如超干啤酒、南瓜汁飲料、無(wú)糖奶粉、無(wú)糖餅干、無(wú)糖麥片、無(wú)糖口香糖、無(wú)糖糖果等等。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō),糖尿病病人因不能食用精制的糖類,用木糖醇來(lái)做調(diào)味品是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一樣,由碳、氫、氧三種物質(zhì)組成,在人體內(nèi)氧化后可釋放出熱能。木糖醇在代謝初期,可能不需要胰島素參與,但在代謝后期,則需要胰島素的促進(jìn)。
進(jìn)食木糖醇后,對(duì)正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病病人一旦攝入多了,會(huì)產(chǎn)生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其對(duì)那些患有由胰島素誘發(fā)的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。
現(xiàn)在你是不是清楚了解了其實(shí)木糖醇多吃還是有很大的危害的,那么你是不是清楚了呢,在生活中你是不是也非常喜歡吃木糖醇呢,對(duì)于木糖醇你是不是也會(huì)選擇多吃呢。
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