夏季由于氣候炎熱，是不是應(yīng)該要壓壓“陽(yáng)火”，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。中醫(yī)主張“冬病夏養(yǎng)”，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，其實(shí)夏季是養(yǎng)陽(yáng)的關(guān)鍵時(shí)期。男人散熱較多，容易使陽(yáng)氣受損。步入盛夏，很多男性都怕盲目壯陽(yáng)會(huì)導(dǎo)致虛火過(guò)旺，其實(shí)這是誤傳，夏季是養(yǎng)陽(yáng)的關(guān)鍵時(shí)期。一下推薦幾款不上火的補(bǔ)腎壯陽(yáng)美味。

燴木耳夾心蝦

取水發(fā)黑木耳200g，蝦仁lOOg，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油lOOOg(實(shí)耗約lOOg)，蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。

先將蝦仁上漿后，過(guò)油劃開(kāi);水發(fā)黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放入碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約10g重的丸子，每個(gè)丸子包入1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火，放油燒至七成熱。