蛇果是我們經(jīng)常吃的果子之一，蛇果是極具營養(yǎng)價(jià)值的果子之一，蛇果的好處那么多，那么我們應(yīng)該如何挑選蛇果，讓我們自己可以吃的更加的健康呢，就讓我們一起來看一下吧。

蛇果的選購技巧

蛇果是美國加州出產(chǎn)的一種蘋果，英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果)，與蛇一點(diǎn)關(guān)系沒有。

起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。

蛇果初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目;

果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黃白色，肉質(zhì)脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等;

果實(shí)生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個(gè)月后為最佳食用期。