強(qiáng)健的肌肉是一定離不開(kāi)堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后是需要補(bǔ)充我們飲食中的所含有的各種營(yíng)養(yǎng)素的，對(duì)于喜愛(ài)健身的男性朋友們，想鍛煉出一身健美的肌肉，大家知道我們應(yīng)該注意補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素嗎？

近日，臺(tái)灣《康健》雜志最新載文，刊出“強(qiáng)骨健肌的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素”，與肌肉質(zhì)量最直接相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，其食物來(lái)源有牛奶、瘦肉、豆制品等。

1.蛋白質(zhì)：長(zhǎng)肌肉，維持體力。與肌肉質(zhì)量最直接相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，其食物來(lái)源有牛奶、瘦肉、豆制品等。研究表明，蛋白質(zhì)分散在三餐吃比集中在一餐吃，合成肌肉的效果要好。

2.鈣：減緩骨質(zhì)流失，防肌肉萎縮。人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，剩余的1%分散于各種軟件組織和體液中，這些鈣質(zhì)與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關(guān)。富含鈣的食物有牛奶、綠葉菜、豆腐、豆皮、奶酪、小魚(yú)干等。

3.維生素D：防肌肉疼痛。研究表明，缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛。因此，想要增強(qiáng)肌肉力量，維生素D不可或缺。維生素D的食物來(lái)源有動(dòng)物肝臟、蛋黃、沙丁魚(yú)等海魚(yú)及蘑菇。