教你幾種食物預(yù)防冬季感冒
冬季感冒是一種季節(jié)性引起的常見疾病,感冒時常引起身體各種不適,因此感冒是每個人厭煩的話題,可是感冒也是有治療和預(yù)防方法的你還在為冬季感冒而發(fā)愁么?
1、山藥
秋冬天的時候,多吃山藥對身體好,尤其對女性好。
山藥有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛等功效。
山藥里含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質(zhì)。山藥富含胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C、淀粉酶以及粘多糖等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,胡蘿卜素、維生素C等具有抗氧化功能,并可提高人體免疫力。粘多糖與無機(jī)鹽結(jié)合,可增強(qiáng)骨質(zhì)。山藥中含有的淀粉酶有益脾胃消化,適合脾胃虛弱者。
因此,在秋天的時候,吃山藥是大補(bǔ)。增強(qiáng)營養(yǎng)的同時,更能提高人體在秋天的免疫功能。建議與羊肉一起吃,效果更好。
2、冬瓜
不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有,美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能,這個是正確的。冬瓜不僅營養(yǎng)豐富,而且具有很強(qiáng)的潤肺生津的作用,對于秋燥來講,有減熱利尿的功能。
秋天多吃冬瓜,會對許多疾病有預(yù)防的作用,還能提高免疫力哦。
1)冬瓜可以調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用;
2)冬瓜可以防癌抗癌,防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外;
3)冬瓜可以潤膚美容,冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
3、韭菜
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節(jié)品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法!侗静菔斑z》載:“在菜中,此物最溫而益人,宜常食之”。因此,秋季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽氣,增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害。
除此之外,韭菜還有諸多的保健功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),韭菜所含的揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
韭菜還含有較多的纖維素,每100克韭菜含1。5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,不僅可促進(jìn)腸道蠕動,有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生,故有“洗腸草”之稱。
4、蘿卜
有一句俗話是冬吃蘿卜夏吃姜,實(shí)際上,秋冬天的時候,也是適合吃蘿卜的,尤其是白蘿卜,吃白蘿卜具有通氣的作用,而且益胃。此時食用蘿卜可以有多重功效。
1)防癌抗癌。蘿卜這種一年四季都有的蔬菜 ,經(jīng)常吃可以防癌抗癌,因?yàn)樘}卜中含有木質(zhì)素,這是一種可以提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞的物質(zhì),此外,蘿卜里面還含有多種酶,可以分解致癌的亞硝酸胺,具有良好的防癌作用。人們多吃蘿卜可以保健身體。
2)增強(qiáng)消化能力。秋天容易腸胃不適,由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換,食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能,讓細(xì)菌有機(jī)可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動,對食物進(jìn)行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。
3)提高免疫力。秋天人們?nèi)菀赘忻吧,都是因(yàn)檫@個階段身體處于免疫力低下的狀態(tài),多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力,提高抗病能力,避免受到細(xì)菌的入侵。
所以,現(xiàn)在的季節(jié),適當(dāng)吃一些白蘿卜是十分好的,最好配的是牛肉。
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