紅豆能夠幫助我們起到很好的減肥效果，不僅如此，紅豆里面的物質(zhì)還能夠 幫助我們起到保健和美容的效果，也許在以前你只是覺得紅豆是愛情的象征，永遠也想不到紅豆對于我們?nèi)梭w有這么大的幫助，那么我們一起來看看怎樣有效的利用紅豆幫助我們打到減肥的目的吧!

紅豆減肥原理

紅豆，又叫赤小豆，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、鉀、鎂等物質(zhì)，對補血、消水腫、利尿、促進心臟活化都有很好的效果。多吃紅豆可以預(yù)防以及治療腳部水腫，有顯著的減肥功效。

另外，紅豆所含的石堿成分可以增加腸胃蠕動、緩解便秘、促進排尿、消除心臟或者腎病引起的浮腫，很適合用于解決因腹部造成腹部肥胖以及因水腫造成的肥胖問題。最簡單的紅豆減肥食譜就是直接加水熬煮，直至紅豆熟爛即可食用。

【紅豆減肥食譜】

1、紅豆薏仁湯

材料：紅豆100克，薏仁200克

做法：先將紅豆和薏仁分別用清水浸泡4小時，然后洗凈，撈起瀝干水分。將兩種材料一同放入鍋中，加入清水一同熬煮，直至紅豆和薏仁熟爛然后關(guān)火，再燜15分鐘，最后加入黑糖或者冰糖即可。

功效：紅豆和薏仁搭配是公認的最佳減肥飲品，薏仁同樣具有消水腫的功效，對美白也有不錯的效果。

2、紅豆陳皮湯

材料：紅豆200克，陳皮5克，鹽少量

做法：將紅豆用清水浸泡4小時，然后洗凈，撈起瀝干水分，加500毫升水一起熬煮至紅豆熟爛，熄火。用熱水將陳皮浸軟，然后放進煮熟的紅豆湯中，加蓋燜10分鐘，最后加入適量食鹽即可。

功效：這款紅豆陳皮湯可以減少腹部脂肪，讓你遠離大肚腩。

3、紅豆馬蹄爽

材料：紅豆200克，馬蹄數(shù)個

做法：馬蹄去皮洗凈切碎，然后加入冰糖和檸檬煮成馬蹄水。接著將紅豆加水一起煮成紅豆沙，最后將紅豆沙倒入馬蹄水里，攪拌均勻即可食用。

功效：紅豆和馬蹄均具有減肥功效，同時馬蹄還能降血壓、防癌。