冬補(bǔ)腎是中醫(yī)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的精髓，和人體五臟、五行八卦相吻合。不僅能順應(yīng)天時(shí)防寒，更利于人體吸收，是一年中最佳的補(bǔ)腎時(shí)節(jié)。只有腎好才會(huì)不起夜，睡得香，腰腿好，生病少，身體健康才能延年益壽。

1、豇豆

豇豆性平味甘，具有補(bǔ)腎健脾的作用，對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁、小便頻數(shù)等癥均有改善作用。《本草綱目》中有著對(duì)豇豆補(bǔ)腎的記載：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。”

2、牛骨髓

根據(jù)《本草綱目》記載，牛骨髓能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面”，能改善腎虛羸弱、精血虧損等癥狀。

3、豬腎

豬腎性平味咸，《日華子本草》說(shuō)它能“補(bǔ)水臟，治耳聾”。水臟其實(shí)就是指腎臟，所以因腎虛而導(dǎo)致腰酸腰痛、遺精、盜汗者，宜常食之。

4、淡菜

很多人都知道，淡菜用來(lái)做菜非常好吃，卻不知道它具有超強(qiáng)的補(bǔ)腎作用�！峨S宜居飲食譜》中說(shuō)淡菜能“補(bǔ)腎，益血填精”。因此，腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗者非常適合食用淡菜。